Консервирование

кто знает самый быстрый рецепт приготовления малосольных огурцов? Зарание спасибо за ответы.

2 кг огурцов, 1 головку чеснока, 1 ст. л. соли, 1 ст. л. молотого перца черного, 1 ст. л. уксуса, пол-стакана сахара, 0,25 стакана растительного масла, огурцы порезать вдоль на 4 части, залить маринадом и настоять 2 часа переодически мешать . очень вкусно получаются
Елена Курова
Елена Курова
4 343
Лучший ответ
Лана Сильнова два час и все?--Шикарно) спасибо.
Самый быстрый, это посоли огурцы и можно принимать! Нет самого быстрого способа малосольных огурцов, рецепт для них один!
0,5 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп
• если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
Все сложить в пакет... Для герметичности лучше положить еще в один пакет.. .
Все хорошо потрясти... И в холодильник на 6-8 часов... Если не отправлять на холод, то уже через 4 часа можно вкушать... В обоих случаях необходимо периодически пакеты трясти.. .
И еще небольшая заметочка... Никакой воды и жидкости НЕ добавлять !!!Огуречного сока выделится достаточно!

Малосольные огурцы без рассола

Огурчики получились очень вкусные! Хрустящие, ароматные, красивые!
Ингредиенты
1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
3-4 зубчика чеснока
укроп

Укроп мелко покрошить.

Чеснок мелко порубить.

Огурчики вымыть, срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, чеснок, соль.

Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6-8 часов огурчики готовы.
По моему самый быстрый способ, это магазин
Порезали, потоньше.
Присолили, засыпали тонким слоем укропа, можно перемешать)
Накрыть.
Как терпение лопнуло - можно есть)
Лана Сильнова принциг "горячсее сырым не бывает?"
Литр воды, 2 ложки соли, если есть травки всякой добавить (укроп/лук)
и обязательно пару рбмок водки!
Огурцы хрустящие получаются и абалденно вкусные.
положить огурцы в кастрюлю, перекладывая укропом, петрушкой, можно селдереем. Залить горячим рассолом из расчёта на 2 литра воды 80-100 гр. соли, 1 ст. ложка сахара. Вечером готовишь, а утром можно есть
Огурцы порезать кружками, посолить, можно добавить чесночка, укропа, сложить в поэлитиленовый мешочек (покрепче) или в контейнер, потрясти хорошо и можно закусывать!

Похожие вопросы