Подскажите самый, так сказать самый "классический" способ приготовления малосольных огурцов.

на 1.5литра воды 2ст ложки с небольшой горкой соли, так же сахара, листья смородины, вишни, укроп, чеснок. Заливай все хозяйство в двух ведёрную кострюлю (если нет в наличии, то в разных емкостях) и на сутки, не больше а то прокиснут. Совет: чтоб не продолжали брожение вынуть из рассола и в кострюлю в холодильник

За 15 минут? Элементарно. Берёте 3-х литровую банку, в неё кольцами по 3 см режете огурцы, на 0,3 банки. Добавляете пол стакана крупной соли, пучок резаного укропа и зубок тёртого чеснока. Пока накрываете стол, гости трясут банку. 15 - 20 минут - всё готово!

Обрезать с двух сторон огурцы. Сложить в посуду, перекладывая слои огурцов укропом, чесноком, листьями смородины, вишни и хрена. Залить кипятком. На 1л воды - 40г соли. На следующие сутки будут готовы.

походу в рецептах листья тех растений которые были под рукой. уверен можно что угодно класть. хоть клен канадский.

Берем листья смородины, листья хрена, зонтики укропа, черный перец горошком и пару зубчиков чеснока. Складываем огурчики на эту смесь и заливаем горячим рассолом. На 1 литр воды -2 ст л соли Вечером делаете- утром уже готовы. Делаю много лет, все довольны.

обрезать, замочить в хол воде на час-полтора, переложить зонтиками укропа, листьями хрена, добавить чеснок. листья смородины, вишни (по желанию) , залить рассолом (1 ст ложка соли на литр).. . можно добавить неск. горошин черного перца, кусочек горького перца (с этим осторожней:)).. . всё!
рассол м. б. горячим (для быстроты) и холодным...