Из 3-х литрового бидончика вишни - сколько получится варенья ? Убирать косточки или оставить. Сколько сахара. И водички.

варенье с косточками хранится год. это варенье ленивых хозяек.
без косточек вкуснее,
варианта два: на 1 кг ягод пол кило сахара, засыпаешь ягоды, они пускают сок, варишь как любое варенье.
примерно!!!! на 3 кг ягод 1,5 сахара, 250 грамм воды,, варишь сироп, засыпаешь туда ягоды, даешь остынуть и варишь как любое варенье. получится около 2 литров готового варенья.
приятного аппетита!!!

первые 5 минут прокипяти и на сутки оставь в покое через судки закипяти ополоником черпай сироп вначале потом густое варенье отдельно. а косточки на любителя. мы вытаскиваем

не надо водички. Насчет косточек решай сама, добавь 3 кг сахара, вишня столько сока даст, что воды не понадобится

Засыпьте сахаром (я на глаз, а по норме около 1 кг на 1 кг вишни) , пусть постоит, даст сок. Потом варите на медленном огне. Косточки по вкусу, не бойтесь на счёт синильной кислоты, сказали, что при такой обработке (варке) она уже не будет выделяться, можно будет и 2 года хранить варенье. Вода и правда ни к чему- много сока будет.

около литра.

засыпте вишню сахаром и пусть постоит она даст сок и не надо воды1:1.варить с косточками

Если удалить косточки, то варенье из вишни будет неароматное. Сахара добавляют 1:1 по весу (можно и по объёму. Водички надо мало (чтоб сахар начал растворяться, а не превращаться в леденец до того, как вишня даст сок) - с 0,5 стакана. Варить нев один приём, давать остыть и доваривать - так вкуснее. Выход варенья = объёму сахара.