Консервирование
подскажите способ спасти банку с мариноваными огурцами если она помутнела, может их просто съесть-здоровью не повредит?
Бывает и в мутном рассоле стоят, и ничего им не делается! Если крышка не вздулась-значит, не пропали. Все зависит от качества воды.
Помутнеть она и от чеснока могла. Можете поставить в холодильник (если не срывает крышку) , можете открыть и кушать, ничего не будет. Можете открыть, часть съесть, а часть потереть на тёрке и заморозить. Зимой просто отламывать нужное количество и варить рассольники, азу...
Слейте рассол, промойте несколько раз, приготовьте новый, залейте и закрутите. У нас тоже некоторые банки помутнели, так мы часть пере закрыли, а часть съели и ничего страшного.
Съесть.
не повредит... а можно просто поставить в холодильник... и.. будет стоять
Меня учили так, правда никогда этим не пользовалась, а моя соседка всегда так делает.
Если банка помутнела, но еще не вздулась, ставьте ее стерилизоваться, с крышкой. Вода нагреется и услышите такой щелчек: "шпок! ". Все, вынимайте, простоит годы!!
Если банка помутнела, но еще не вздулась, ставьте ее стерилизоваться, с крышкой. Вода нагреется и услышите такой щелчек: "шпок! ". Все, вынимайте, простоит годы!!
Поставить в холод, осадок выпадет белого цвета на дне.. Я обычно такие огурцы использую в первую очередь для рассольника или азу.. Вреда не будет...
вскрыть пока не вздуло, хотя бывает помутнение от жесткой воды, мы для консервации кипятим отстаиваем, чистая как слеза...
Лучше поменять рассол! но прежде попробуйте огурцы они могут стать мягкими!
Да просто поставте в холодильник, и кушайте в первую очередь)
обычно этот рассол сливают и заливают свежим в свежую банку даже если съедите не помрёте
это часто бывает с огурцами, можно просто поставить в холодильник, на здоровье это не отразиться..
Не повредит если перемыть, или можете поменять рассол.
Похожие вопросы
- Подскажите, почему мутнеют банки с огурцами? вчера закрыла 3,сегодня помутнели. Всё делаю правильно может рецепт поменять?
- консервирование. Подскажите рецепт засолки огурцов холодным способом в банках, но по типу " бочковых " ( без уксуса ).
- подскажите, кто нибудь знает рецепт маринования огурцов - речь о тех 3х литровых банках с переросшими, резанными огурцам
- Как подольше сохранить банку открытых маринованных огурцов?
- Вздулась банка с солёными огурцами, выкинуть?
- как стерилизовать банки для засолки огурцов
- Не лопнет ли банка при засолке огурцов за пять дней?
- Сколько аспирина или лимонной кислоты ложить в 3-х литровую банку при засолке огурцов?
- Почему мутнеет банка с маринованными огурцами?
- Подскажите пожалуйста сколько добавлять сахара соли и уксуса на литровую банку маринованных овощей ( огурцы помидоры и п