Вчера соседка подошла с таким вопросом....

Эта овощная смесь получается как маринад. Может и есть такой рецепт. Рыба под маринадом. Только я сомневаюсь, что он зиму пойдёт. Всё таки селёдка - не овощи, стухнет.

"Салат" из помидоров, лука (причем красного) , перца и морковки знаю, мама делала, я его ела с удовольствием зимой. Такой рецепт реально есть. Но он без селёдки. Её придумала класть ваша соседка.

Я такой делаю, только беру не селедку, а минтай. Туда ещё специи надо положить, тогда вкусно. Или не помидоры брать, а уже готовый томатный соус.

такой рецепт вполне будет съедобным и даже очень!!!! Если только соблюсти один момент. селедку не соленую. а свеже мороженную использовать. Получится как рыба под маринадом. ПРОСТО ассоциации какие со словом селедка-только соленая. А она же просто рыба и завсегда плавает свежей. У нас донскую сельдь по весне ловят и жарят на сливочном масле. ВКУСНЯТИНА.
С другой стороны есть масса селедочных консервов со всякими заливками. и масляная и майонез. кто сказал что помидоры и лук не покатят? просто взять кусечек сельди и вприкуску попробовать. А уж тепловая обработка овощей не повредит. Сомнения только насчет тепловой обработки соленой сельди....

Один мой знакомый говорил, что под томатным соусом он может съесть всё, что угодно.
В данном случае это селёдка.
Думаю, что съесть можно будет. Но этот рецепт скорее просит обычную сырую рыбу. Всё уложить в банки и поставить в духовку на несколько часов. Будет рыбная консерва. Но никак не салат.

хочет вашей смерти!

Впервые слышу.... не заморачивайтесь... селёдку консервировать... извращение... а потом разные сальмонелы... не вздумайте!!

соседка-чудовище. сама-то не делает. другим предлагает...

насчет СОЛЕНОЙ не знаю. Практически так же делают кильку в томате. Вкуснятина

Хрень какая то, еще без селедки ничего получиться.
Не пробуй даже...