Консервирование

Как сохранить лимоны, мне привезли килограмма 3, что сделать, чтоб не пропали.

порежте их и пересыпьте сахором или медом в банку и в холодильник.
х х х
Лимоны и апельсины долго сохранятся свежими, если их смазать растительным маслом, положить в целлофановый мешочек и держать в прохладном месте. Можно сохранить лимоны следующим образом. Сняв с них кожуру, сложить целыми или дольками в стеклянную банку, пересыпая сахаром. Банку наполняют до краев, плотно заворачивают в бумагу и ставят в темное прохладное место. Заготавливают лимоны и с кожурой. Отбирают свежие неповрежденные плоды, нарезают их очень острым (из нержавеющей стали) ножом круглыми ломтиками и толщиной 5—6 мм, стараясь не повредить мякоть. Ломтики укладывают горизонтально в стеклянной банке, пересыпая сахаром (на 1 кг лимонов — 1 кг сахара) . Заполненные банки держат в течение недели при комнатной температуре, время от времени переворачивая ломтики, чтобы сахар быстрее растворился и распределился равномерно. Затем банки с лимонами ставят в холодильник, где они могут храниться до полугода.

х х х

Можно надолго сохранить лимоны свежими, положив их в банку с водой и меняя воду 1-2 раза в день. Но лучше всего лимоны сохраняются в сухом песке.
Песок можно высушить на солнце или в духовке.
Насыпать в яшик слой песка в 4 пальца и положить в него лимоны так, чтобы они не касались друг друга.
ТМ
Татьяна Морозова
9 522
Лучший ответ
Пропустить через мясорубку и смешать с сахаром, поместить в банки и отправить в холодильник. Употреблять по чайной ложечке или добавлять в чай! ВКУСНО И ПОЛЕЗНО!
Динара Салина
Динара Салина
97 102
Просто засахарить. Прокрутить через мясорубку и смешать с сахарок 1/1.5.
сделайте смесь: на мясорубке чернослив, курага, лимоны, изюм или финики, грецкие орехи, лимон (разложить по банкам как варенье)
мужу много не давать - повышает потенцию
Рита Плиева
Рита Плиева
30 383
пирог испеките- мне очень нравится!
устроить лимонную диету

Похожие вопросы