Для экономии времени и денег, плоды срывают зелеными и красят их в черный цвет. Убедиться в этом просто. Если вы открыли банку с маслинами, рассол в которой черного цвета знайте, это краситель Е579. И пускай вас не вводит в заблуждение разный вкус и запах, ароматизаторы и вкусовые добавки могут из любого г. сделать конфетку.
Спелые оливки имеют размер гораздо больше привычных, и цвет варьируется от коричневого до фиолетового. Главная особенность настоящих и спелых оливок – цвет жидкости, в которой они хранятся. Она должна быть не черной, а красновато-коричневой.
Причина по которой оливки чернеют, в том что производитель добавляет глюконат железа (Е579) в рассол. Если на этикетке написано что в состав входит глюконат железа, будьте уверенны, они не спелые и крашенные. Также многие производители добавляют консерванты, которые провоцируют дисбактериоз, и много связанных с ним заболеваний. При частом употреблении подобных маслин, организм пропитывается железом, а многие органы просто перестают выполнять свои функции. Даже вполне здоровый человек быстро заболевает. Поэтому очень желательно отказаться от крашенных маслин
Консервирование
чёрные маслины в природе есть
Спелые. Но они скорее коричневые. Не такого "глубокого черного", как в банках.
Да, конечно. Своими глазами в Израиле видела. Но пробовать не советую!!!!
конечно. . это и есть зрелая олива..
Неспелые маслины-зелёные, чем чернее, тем спелее
Черных маслин НЕТ, это крашенные!!!!
есть)
Так ты написалЕ: чёрные маслины в природе есть вот так а в чём вопрос я могу ответить на вопрос : А черные маслины в природе есть? :ответ: Да
конечно есть, зайди в любой супермаркет, увидишь!!))
Похожие вопросы
- Принесли мешок черных маслин, но как их готовят не знаю, как их готовят ???
- Почему черные маслины и зеленые оливки не консервируют вместе?
- Пробовали турецкие вяленные оливки (маслины) вкусные ? )
- А маслины чёрные в баночках полезны для здоровья?
- вопрос о маслинах и оливках!
- Вам больше оливки или маслины нравятся? Мне вот больше маслины.
- Настоящие маслины горчат, посоветуйте
- каким раствором можно удалить горечь с маслин хочу оставить в поташе маслины но незнаю ннорму
- Домашнее консервирование маслин! Где найти рецепт? Или просто напишите его!!!!
- Чем отличаються маслины от оливок ?