варенье из лепестков пиона

Варенье из лепестков пиона

Аккуратно отберите лепестки пиона (лучше это делать до обеда в солнечный день) , промойте их под легким душиком, залейте холодной водой и доведите до кипения на среднем огне. Затем добавьте сахарный песок, лимонную кислоту и аккуратно перемешайте. Варите при слабом нагреве до полного растворения сахара. Разлейте кипящую массу по сухим нагретым простерилизованным баночкам и плотно закройте крышками. Вам понадобится на 200 г лепестков пиона - 500 г сахарного песка, 5 г лимонной кислоты или сок одного лимона. Варенье это добавляют в выпечку, разнообразные десерты, им можно ароматизировать кондитерские кремы, желе, другие
варенья, напитки и пр

Вы, наверное, вообще ничего не выбрасываете.... Молодец! Я вам могу подсказать рецептик варенья из сена, чипсы из березы, водка из обрезанных ветвей, навозные примочки.

я знаю только из Роз, ела его однажды еще ребенком
из пион не слышала
Способ приготовления блюда:
1. С лепестков удалить белые и пожелтевшие части. Посыпать лепестки 2 столовыми ложками сахара и тщательно перетереть руками. Образовавшийся сок слить в отдельную посуду.

2. В кипящую воду всыпать оставшийся сахар, растворить его, варить сироп 2 минуты, после чего процедить. Сироп охладить.

3. Подготовленные лепестки залить сиропом, на сильном огне довести его до кипения, огонь сразу уменьшить до самого слабого и варить варенье 5–6 минут, помешивая и снимая пену. Влиь в варенье сок от лепестков и продолжать варить варенье на слабом огне еще 10–15 минут, пока сироп не загустеет.

4. Разлить варенье по маленьким баночкам, дать остыть. Необходимые продукты:
лепестки розы - 300 г
сахар - 600 г
вода - 6 стаканов

пионовая настойка - с сиропом!

взбить в крепкую пену яичные белки с сахаром, лепестки пиона, роз обмакнуть в безе и положить сушиться, служат украшением сладких блюд и тортов пироженных

Ага и грибы в смятку=)

Ну хоть не из педалей пианино. . )

не бывает