Консервирование
Зелёный крыжовник. Кто делал компот из зелёного крыжовника подскажите способ.
Из одного крыжовника компот не очень.. . Мне нравится красная смородина+малина+крыжовник - очень вкусно. Варится обычным способом. Разложить ягоды по стерилизованным банкам. Залить кипятком, остудить до теплого, сироп слить в кастрюлю, добавить на 1 трехлитровую банку до 2 стаканов сахара (можно и больше - получится слишком сладко) , довести до кипения, залить обратно в банки с ягодой, закатать. Все.
Рецепт
Компот из зеленого крыжовника
Ягоды перебирают, сортируют, удаляют чашелистики и плодоножки, моют и наполняют ими банки, заливая сиропом 50—60 %-ной крепости. Стерилизуют в поллитровых или литровых банках в течение 15—20 минут.
При консервировании крыжовник часто лопается и имеет непривлекательный вид. Для того чтобы ягоды лучше сохранились, их можно наколоть булавкой или заостренной деревянной спичкой, а затем, немного проварив в сахарном сиропе, разлить в банки вместе с сиропом, укупорить и стерилизовать.
Сиропа для варки ягод надо брать совсем немного, только чтобы покрыть дно кастрюли и не допустить пригорания ягод. При варке ягоды сами выделяют сок, поэтому к концу варки общее количество сиропа увеличивается.
Ингредиенты:
крыжовник
по вкусу
сироп сахарный 50—60 %-ный
сколько уйдет
Компот из зеленого крыжовника
Ягоды перебирают, сортируют, удаляют чашелистики и плодоножки, моют и наполняют ими банки, заливая сиропом 50—60 %-ной крепости. Стерилизуют в поллитровых или литровых банках в течение 15—20 минут.
При консервировании крыжовник часто лопается и имеет непривлекательный вид. Для того чтобы ягоды лучше сохранились, их можно наколоть булавкой или заостренной деревянной спичкой, а затем, немного проварив в сахарном сиропе, разлить в банки вместе с сиропом, укупорить и стерилизовать.
Сиропа для варки ягод надо брать совсем немного, только чтобы покрыть дно кастрюли и не допустить пригорания ягод. При варке ягоды сами выделяют сок, поэтому к концу варки общее количество сиропа увеличивается.
Ингредиенты:
крыжовник
по вкусу
сироп сахарный 50—60 %-ный
сколько уйдет
я на зиму перекрутила крыжовник и добавила сахар, перемешала и поставила баночку в холодильник
дети с водой в виде морса выпили
было вкусно
а вот компот не пробовала катать
мне кажется - бяка будет
дети с водой в виде морса выпили
было вкусно
а вот компот не пробовала катать
мне кажется - бяка будет
да ну он не вкусный получается, лучше собрать всех племяшей и пусть кушают
а делать как любой другой
а делать как любой другой
Похожие вопросы
- Крыжовник. Подскажите рецепт
- Что можно приготовить из крыжовника? Подскажите вкусные рецепты
- Зеленый лук. Подскажите его можно как-то заготовить например: заморозить, посушить и т.п. ?
- Зеленые помидоры. Подскажите рецепт соления зеленых помидоров.
- салат-закрутка из зеленых помидор. подскажите проверенный рецептик салата на зиму из зеленых помидорок
- Консервируем зелёные помидоры Подскажите проверенный рецепт как консервировать зелёные фаршированные помидоры!
- раньше помните в магазинах были в 3х литровых банках зеленые помидоры,подскажите как мариновать такие помидоры?
- Очень хочу быстро приготовить для жены квашенные зеленые помидоры!!! Подскажите как это сделать? Спасибо!
- Как можно законсервировать зеленый чеснок? подскажите рецепты
- Компот из яблок. Научите делать. Компоты делала из всех ягод, а вот из яблок ни разу не делала.Заранее спасибо.