Консервирование

а если в лечо добавить томат пасту вместо помидор?

Эля Бабинович
Эля Бабинович
12 148
Попробуйте. Но лучше Вашему блюду дать др название. Например "Ксюхино лечо". или Лечо по Ксюхински ну т .д. А то вдруг гости хаять начнут.. . А так - никто не посмеет опорочить хозяйку- сметут да еще и добавки попросят!
Люба Голуб
Люба Голуб
64 433
Лучший ответ
Получится Бее.... (((
добвьте, нормально получится. Промышленность так и делает.
Получится повидло-вкусно, но противно
Инна Андреева
Инна Андреева
35 876
Мне больше нравится с пастой, делаю соус погуще томатного сока и томатную пасту покупаю дорогую
Вкусно и с томатной пастой.
А я вообще только с томатной пастой делаю
Помидоры, перец красный, перец горошком, лавровый лист, чеснок, сахар, соль. Пропорции к сожалению не знаю, можно найти в интернете. Ну Очень Вкусное Лечо!
я раньше готовила с томат пастой, от такого избытка томат пасты у меня бы изжога, в этом году все сделала из помидор, цвет, конечно, не такой красный, но зато вкусно
НС
Нина Сорока
3 072
это нарушения технологии.
КОРМ ПОЛУЧИТСЯ
ТАК КАК ЛЕЧО
Ле́чо (венг. lecsó) — классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы.

Как и любое популярное блюдо, не имеет точной рецептуры, так как каждая хозяйка в любой стране готовит его по-своему. Неизменным и обязательным является наличие трёх видов овощей: болгарский перец, помидоры и репчатый лук.

Довольно часто лечо выступает в роли гарнира, как, скажем, в восточных районах Германии — к жареному на гриле мясу, колбаскам или сосискам.

В состав лечо-блюда добавляются различные мясные продукты. В Венгрии довольно часто используется домашняя копченая свиная колбаса или копченое мясо. Классическое венгерское лечо готовится как отдельное блюдо, когда оно готово заливают размешанными яйцами, едят с большим количеством белого хлеба.

Лечо очень похож на французский рататуй.

В России рецепт лечо адаптировали под те продукты, которые доступны у нас, и привнесли в традиционное понятия свой российский колорит. Появились различные вариации лечо: с морковью, жареным луком, молотым перцем. Очень популярен в России рецепт густого лечо, когда часть помидоров добавляется в самом конце приготовления
Вместо пасты, используйте томатный сок (если нет своего домашнего, купите в магазине)!
ням - ням, пальчики оближешь
вкусно будет проверено
OO
Olga Olga
194

Похожие вопросы