Подскажите пожалуйста рецепт интересного и простого салата для моей мамы!

фруктовый салат и сверху взбитые сливки и твоя фантазия !

Натрешь любой твердый сыр на крупной терке - это просто. Порежешь кубиками груши и болгарский перец. Заправляй майонезом. Неожиданно, вкусно и быстро. Это салат "Жакки". Сыра граммов 200, 2 груши, 1 крупный болгарский (он же сладкий) перец, майонез 150-200 граммов. Разумеется перед резкой груш и перца удали из них семена!

мне нравится салат (в магазине покупаю) из редьки.
редька (негорькая) , яблоко, вареный картофель, вареная морковь, сметана.

Салат «Королевский»
Берем вареную курицу, потрошим на кусочки (брусочки) , грибы маринованные, режим на четвертинки, туда же режем помидоры и огурцы, лучше заправлять перед подачей майонезом, соль, перец (по вкусу можно добавить и чесночку) .

Салат "Марсель"
Консервированная кукуруза, вареные яйца (размять вилкой) , крабовые палочки соломкой, лук репчатый, грецкие орехи (через терку) , все смешивается и заправляется майонезом.

Салат Гостиный двор
Грибы консервированные, картофель отварной в мундире, яйцо, лук, огурец соленый, сыр, майонез, специи, зелень.
Грибы, лук, картофель, яйца, соленые огурцы порезать на свое усмотрение, сверху посыпать зеленью и сыр твердых сортов. Этот салат можно подавать и как салат-коктейль в высоких бокалах.

Салат «Грибной»
Грибы маринованные, помидоры свежие, грудка куриная вареная, сок лимона, маслины, грецкие орехи, зелень, специи.
Грибы, помидор, курочку нарезаем, сверху поливаем соком лимона на вкус. Заправлять можно майонезом или маслом. Маслинами украшаем наше блюдо, а грецкие орехи измельчаем, посыпаем сверху.

Салатик с корейской морковкой
Отварить 2 окорочка, остудить, порезать курятину на маленькие кусочки. Добавить 700 г корейской морковки (можно и больше и меньше, кому, как нравится) и порезать тоненькой соломкой красный сладкий перец. Всё перемешать и добавить майонез.

Салат «Версаль»
200 г куриного мяса, 100 г грецких орехов, 2 апельсина, 1-2 луковицы, майонез, зелень.
Мясо отварить, мелко порезать, всё перемешать, заправить майонезом, сверху посыпать зеленью.

Салат с фасолью
1 банка красной фасоли в собственном соку, 300 г ветчины, 250 г сыра, чеснок, майонез.
Ветчину обжарить, нашинковать, перемешать, заправить майонезом.

Салат с шампиньонами и курицей
Курица, грибы, твёрдый сыр, маринованные огурцы, лук, майонез.
Курицу отварить, разделить на волокна. Грибы отварить, порезать. Сыр натереть в тёрку, огурцы соломкой. Пассировать лук. Всё перемешать, заправить майонезом.

Салат «Сорренто»
Шампиньоны, 1 банка кукурузы, 1 окорочок, 3 яйца, 2 луковицы, 1 морковь, майонез.
Шампиньоны обжарить, сварить окорочок, яйца, морковь и лук. Всё мелко нашинковать, перемешать и заправить майонезом.

Салат «Магнолия»
Картошка 5 шт, яйца 5 шт, лук репчатый 2 шт, яблоки 3 шт, лосось 1 банка, майонез.
Отваренный картофель потереть на тёрке тонким слоем на плоское блюдо залить слоем майонеза, варёные яйца также натереть на тёрки и залить майонезом. Лук мелко нарезать и ошпарить кипятком, уложить на блюдо и залить майонезом. Яблоки натереть на тёрке и залить майонезом, вилкой раздавить лосось, уложить на тарелку после яблок и залить майонезом. Должен получиться слоёный салат.

Салат «Оригинальный»
Крабовые палочки 1 пачка, огурец свежий 1 шт, рис отварной ½ ст. , яблоко свежее 1 шт, майонез 2 ст. л. , сметана 2 ст. л. , зелень, соль.
Крабовые палочки, свежие огурцы и яблоки с удалённым семенным гнездом нарезают соломкой, соединяют с отварным рисом, заправляют майонезом и сметаной, выкладывают в салатник и украшают свежей зеленью.

Салат "Гранатовый браслет"
4 картофелины, 1 свекла, 2 моркови, 400 г мяса куриного, 1 лук, 1 гранат, майонез.
Отварить картофель, морковь, свеклу. Обжарить куриное мясо с луком. Натереть на крупной терке картофель, выложить на тарелку в форме кольца, промазать майонезом. Затем слоями выложить на картофель морковь, курицу, свеклу, все слои промазывать майонезом. Сверху на салат положить гранатовые зерна, чтобы полностью покрыть майонез.

Салат "Юрий"
250 г вареных макарон, 1 копченый куриный окорочок, 200 г консервированной красной фасоли, ½ банки маслин без косточек, майонез.
Мясо курицы нарезать кубиками, маслины пополам. Смешать макароны, мясо курицы, фасоль, маслины и заправить майонезом.

Салат из киви и огурцов

Ингридиенты
Сметана
3 ст. л.
Мята
1 лис.
Кедровые орехи
2 ст. л.
Огурцы
3 шт.
Киви
4 шт.

Нарезать кружочками огурцы и киви. Перемешать, добавить соль, кедровые орешки и сметану. Еще раз все хорошо перемешать. Сверху украсить листиком мяты.

первый слой: морвовь сырая+изюм с майнезом
второй слой: яйца +плав сырок с майонезом
третий слой: Буряк вар + орехи с майнезом
Невероятно вкусно притом что очень дешево

просто и легко фруктовый разные фрукты порезать+ йогурт или сливки или сгущенка

Копчёная курица (300-400 грамм) , 4-5 помидоров, 2 пачки сухариков ржаных, укроп, майонез. Сухарики бросать где-то мин. за 40 до еды, а то сильно раскиснут. Очень вкусно. у моей мамы любимый салат.

самый простой (редиску нарезать ломтиком желток яйца растереть в миске добавить сметану и посолить тонко нарезать белок и перемешать можно добавить зелени))

салат Юлий Цезарь:
Ингридиенты:
Листки салата, сухарики, копчёная курица, майонез.
Всё это делается руками:
рвуться листки салата туда же рвёться курица причём рвёться мелкими кусочками кидаються кубики сухарей залдивается майонезхом и перемешуем. Всё быстро и очень вкусно!