Консервирование

Сколько времени можно хранить консервированные огурцы и помидоры ?

да хоть 50 лет
храните на здоровье - внукам покажете
только кушать уже не давайте :)))
ВЛ
Веселова Любовь
94 872
Лучший ответ
У меня не давно в подполе нашел банку лет 8 ей, съели! Вкус отменный!
Два года спокойно!
Вообще-то год. Даже на банках на магазинной консервации написано.
сейчас мы едим оставшиеся за прошлый год маринованные огурцы: вкус отменный, хрустящие.
Все консервы должны быть съедены за год.
Неиспользованные выбрасывают обычно.
Помидоры становятся невкусными, а огурцы - мягкими.
Ну у меня уже есть банки, которые по три года стоят))))))))) ) огурцы правда уже не то, но на рассольник пойдут, а на салаты есть свежие баночки)))))))))))))
Стараюсь больше года не держать.
Аня Андреева
Аня Андреева
20 442
После девяти лет хранения огурцы стали как желе в оболочке (но вкус сохранился) а помидоры просто супер. рассол классный
у меня 5 лет
22 секунды а то они взорвуДса
Koreyano4Ka *
Koreyano4Ka *
306
Мы только в этом году съели все двухлетние засолы. Очень вкусно! А если у кого мягкие и невкусные, так солить правильно надо сразу.
время зависит от цели :)

если для еды - то срок будет зависеть от способа консервирования и вида и качества тары

в стекле и под обычной металлической крышкой маринованные огурцы и помидоры обычно срок хранения максимум год, после года возможна реакция кислоты с металлической крышкой (в т. ч. при вертикальном хранении) и в консерву могут попасть вредные соединения

покупные консервы в жестяных банках могут храниться от года до 4-х (сама недавно была удивлена что так долго :) )

домашние квашенные в бочке - месяцев 8, но так надолго их обычно не хватает - такую вкуснотищу сразу съедаем :)
Мила Блюм
Мила Блюм
157
Пока плесенью не покроются