Кто нибудь пробовал делать банановое варенье?

Ингредиенты для "Банановое варенье"
Банан (спелые) — 4 кг
Сахар - песок — 1.5 кг
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Вода — 2 стак.
Берём бананы.
Очищаем от кожуры, убираем тёмные носики.
Бананы ломаем на небольшие кусочки. Затем разминаем в пюре.
В таз наливаем воду, растворяем сахар, добавляем лимонную кислоту. В сироп выкладываем банановое пюре.
Варим в течении 1.5 часов, часто помешивая. Раскладываем в стерилизованные банки и закатываем.

Это невероятно вкусное банановое варенье, обладающее необычайным ароматом, порадует не только взрослых, но и придется по вкусу даже детям. Его можно кушать в чистом виде вместе с чаем, можно смешивать с творогом, а можно использовать в виде начинки для пирогов и блинов.

Эта домашняя заготовка великолепно хранится в прохладном месте длительное время. Для изготовления этого десерта лучше всего взять переспевшие бананы. На рынках их можно приобрести по сниженным ценам.
Банановое варенье – рецепт домашней заготовки.

Нам понадобится:

1 кг. очищенных бананов

2 стакана сахара

1 стакан воды

2 щепотки лимонной кислоты или 3 чайные ложки свежего лимонного сока.

на 1кг ч бананов 2б лимона+1кг сах
вкус похож на клубничный, цвет не очень

В лихие 90-е делали джем из переспевших бананов, ничего есть было можно, когда в холодильнике ничего другого не было.

Наверное вкусно будет. Я сушила бананы. Классно, вкусно.