Консервирование

Что делать, если варенье начало сверху плесневеть? Выбросить? Жалко, банка литровая....Что посоветуете?

Василиса
Василиса
1 578
снять верхний слой вместе с плесенью и варенье прокипятить!
Наталья Пикалова
Наталья Пикалова
1 991
Лучший ответ
Снять слой плесени, добавить сахара и прокипятить.
Еще вариант - использовать варенье для браги для приготовления самогона!
МБ
Майя Брайлян
94 829
Выбросить всю банку! Если плесень появилась, то продукт испорчен полностью. Кипячение не уничтожит плесень.
Плесень выбросить. ВАренье переварить.
Наталья Горра
Наталья Горра
30 740
я верхний слой потолще снимаю, но так уже не ем, а варила компот!
если только начало плесневеть то осторожно сними верхний слой добавь немного сахара и провари. и конечно побыстрее сьесть нужно или пирог сделай с вареньем
Уберите верхний слой и пустите варенье на кисель.
Банку можно оставить, все же литровая, а вот содержимое, лучше выбросить. Кризис-кризисом, но урожай ягод от них не зависит, вот-вот лето и они еще будут! Так что лучше потратить деньги на сахар для новой консервации, чем на лечение своего желудка!
Любовь Лещёва
Любовь Лещёва
8 816
Татьяна дала хороший вариант вам !
Да ничего снимите верхний слой, после как правило оно нормальное. И пенициллин не повредит организму.
Katherina Afonskaya
Katherina Afonskaya
5 561
поставь бражку
выбпасывай без раздумиц, нельзя есть продукты на которых появилось хоть немного плесени
Не надо ничего выбрасывать. Снимите слой с плесенью, варенье прокипятите и снова закатайте новой крышкой. Плесень образуется сверху от того что закатали негерметично, образовался конденсат и плесень пошла. Ничего страшного, варенье от этого не испортилось.
Анастасия Плетнёва А Вы посмотрите фильм "ПЛЕСЕНЬ" и не будьте так в этом уверены!
Ольга Лебедева Абсолютно согласна с тем,
что есть варенье можно!!! с детства снимали плесень и привет! Даже не кипятили никогда.
я такое тоже выбрасываю, мало ли какая гадость завелась. Кстати плесень появляется если мало сахара в варенье положили.
Кого жальче? Себя или варение? Выбрось и забудь. Понимаю, кризис Но не голод же. Скоро лето, сварите себе новое.
Снять верхний слой, и использовать куда хотите: кисель, пирог, хотите в чай.
Брагу сделайте.
Рая Кирилкина
Рая Кирилкина
1 796
Если плесень появилась сверху банки - значит варенье испорчено полностью. Вообще, не желательно.
снять акуратно сверху плесень, можно так есть, можно морсик делать из кипяченой воды, или прокипятить воду и добавить варенье. когда остынит и настоится будет вкусный напиток!
А мы его всегда ели и ничего. Предварительно снимая верх.
Плесень снять, добавить стакан сахару, нарезанный апельсин или горсть клюквы, проварить несколько раз (начнет закипать - выключить огонь, дать остыть, снова и тд) . Отлично использовать как начинку для пирожков или сверху песочного печенья.
фильм "Плесень" не смотрели?? ? там ученые говорят, если в продукте появилась плесень-то есть его ни в коем случае нельзя!!!! в унитаз это варенье без раздумий!
Gallya *******
Gallya *******
340
Василиса Смотрела я этот фильм, потому-то и думаю...То ли действительно на пирог пустить, то ли выкинуть?
По идее есть нельзя-там плесневые грибы тра-ля-ля. Но по-моему, все спокойно сковыривают и едят снизу-по принципу "отравлюсь, но не выкину"

Похожие вопросы