Хотела бы простой рецепт вкусных маринованных огурцов

В 3-х литровый бутылек положить немного укропа, листьев хрена, чеснок, лавровый лист, перец душистый горошек, уложить мытые огурцы, насыпать 80 грамм соли (не полная рюмочка), залить водой, поставить на солнце. Через 2-3 дня огурцы готовы. Чтобы быстрее можно залить кипятком, тогда через сутки будут готовы.

Простите, но это не маринад, это обычное квашение. маринад подразумевает наличие уксуса и пряности

Мой любимый рецепт прост тем, что не надо отдельно варить маринад. На дно 1-л банки кольцами небольшая луковица, небольшая морковка, лавровый листик, несколько горошин душистого перца, 2 чайные ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки 9-процентного уксуса. Затем по плечики укладываем огурцы-корнишончики и доливаем холодную воду, чтобы покрыла огурцы. Стерилизовать 10-15 минут от закипания и закатать. Не пугайтесь, если сахар сразу не растворился весь, это нормально.

А я делаю по-простому. В чисто вымытую банку складываю вниз зелень (по вкусу, что любите) я кладу смородиновый лист, хрен, сельдерей, укроп. Потом плотно укладываю огурчики (предварительно замоченные в холодной воде) попку отрезаю. Заливаю все это кипятком 2 раза, дав постоять минут 15. На третий раз добавляю рубленый чеснок и если любите специи (душистый перчик и гвоздику) я не кладу, потому что мои домашние не любят. Заливаю кипящим рассолом - на 1 литр воды стол. ложка соли и стол. ложка сахара и 1 чайная ложка эссенции (не разведенной) , закатываю сразу же прокипяченными крышками и под укрытие, вниз крышкой.

4 кг огурцов порезать на четыре части вдоль и залить маринадом. Маринад - 1стакан яблочного уксуса, 2столовые ложки молотого ( можно через давилку) чеснока, полстакана растительного масла, полстакана сахара, 2 стололвые ложки соли и 2 ст. ложки чёрного молотого перца. Залить на 2 часа, периодически помешивать. Литровые банки набивать туго ( получится 4 банки) залить маринадом, его хватит, воду не добавлять. Стерилизовать 7 мин. С виду сложновато, но на самом деле просто и притом вкусно.
И ещё. На 2600г воды - 2 столовые ложки соли и 4 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка уксусной 70% эссенции. Огурцы 2 раза залить кипятком, затем воду слить и залить маринадом. Закатать банки и укутать в шубу. Просто и вкусно! При ятного аппетита.

огурцы, хрен кусочек, перца, чеснок, лаврушка, морковный лист ...соль 1 ложку и 2 ложки сахара