Доброго времени суток. Любители чая, подскажите, как засушить ягоды малины, если нет солнечного света?

Ну вообще-то тебе правильно сказали, что солнце не нужно: нужно просто тепло и вентиляция. Просто в комнате на газетке разложи слоем в ОДНУ ягоду. и все.... Но форточки конечно открой, что бы проветривалось. И балкон то же хорошо - там еще лучше ветерок... .
Главное что бы дождем не замочило и не было сыро!!! !

А еще можно сушить в холодильнике:
в обычной камере где +10 и ты хранишь колбасу и кефир: на противень выложи ягоду тонким слоем и поставь в холодильник. Холодильник испарит воду и ягоды мумифицируются - высохнут.

А я лично малинку просто тупо замораживаю в морозильнике (в камере там где -13). Не сушу. Достаю зимой и сколько надо отломаю и употребляю. Но не в чай - в кашу как правило. Ну или что-то типо компота получается: кипятком с сахаром заливаю и тут же кушать можно: поскольку она кипяток моментально охлаждает до нормальной температуры, но не разваривается!

в духовке и дверцу духовки приоткрыть. они сначала сок пустят, но ничего

Ягоды на солнце не сушат! Просто выложите на белую бумагу и сушите в тени в проветриваемом помещении

а я духовку разогреваю потом выключаю и ягоды кладу как остывает то вынимаю опять разогреваю и так пока не высыхнут.

у меня тетушка под кроватью сушила правда чернику ...

духовку на очень маленький огонь и дверку приоткрыть