Консервирование

А вы что больше любите, МАСЛИНЫ или ОЛИВКИ ?

А вы же сами знаете: это еда по настроению. Иногда охота именно маслинку, а иногда - так хочется оливку, что даже представить ее себе - уже слюну глотать начинаешь. Короче, могу сказать одно: это прекрасное изобретение природы.
Гульнара Сущенок
Гульнара Сущенок
77 727
Лучший ответ
Дарьюшка Лученок Вот и я не могу выбрать , всё люблю.:-))
На вкус и цвет, как говорится, но я пробовала оливки и маслины и в Испании, и в Греции, но вкусней тех, что я ела в Турции, я не встречала (больше люблю маслины, хотя у них и оливки выше всяких похвал)
Люблю оливки фаршированные миндалем и маслины с косточкой.
Это одно и то же.. . Люблю черные с косточкой (у них вкус лучше, чем без косточки) , люблю зеленые фаршированные креветками, семгой, лимоном и т. д.
Оливочки! За раз всю банку съедаю!))) ) Люблю и фаршированные (лососем, креветками, анчоусами, лимоном, перчиком.... чем их только не фаршируют!) , и нет. И любое блюдо ими украсить можно, и как закусочка - отменно! Аппетит разогревает замечательно)

Но маслины я тоже люблю. В солянку, к примеру, кладем исключительно их.
Просто Мила
Просто Мила
84 337
Зеленые с лимоном просто есть, черные в супах и салатах.
И то и другое, мне без разницы, что на столе есть тем и закусываю )
я наверно не понимаю их вкус - они мне не нравятся
люблю и маслины, и оливки. по настроению)
Таня Анисина
Таня Анисина
42 032
вообще-то это одно и тоже (оливки) , если что. . незрелость зеленых не делает им особой чести. . Спелые люблю, черные
Ирина Кагорова
Ирина Кагорова
25 733
То, что продаётся у нас, не люблю, а вот в Греции, Испании, на Кипре очень вкусные оливки.
Лана Маринич
Лана Маринич
23 920
Вообще-то, маслины и оливки - это один и тот же плод, называемый по разному.
Ну, это приблизительно как спросить "Вы что больше любите - баклажаны и ли "синенькие"?

"...Для греков, турок, итальянцев, испанцев, египтян и многих других народов оливки - все равно что для русского человека соленые огурцы, моченые яблоки и квашеная капуста. Или даже семечки. То есть никакого пафоса, эстетизма и трепета, лишь безграничное уважение. И полное знание предмета. Пожалуй, это только у нас какая-нибудь томная гурмэ, желая показать свою образованность, может заявить: "А вот мне больше маслины нравятся, чем оливки... " Как сказала бы Верка Сердючка, дорогое СНГ! Оливки и маслины - это одного поля ягоды. Более того, это одно и то же. Да-да! Синонимы с одной ветки. Маслина, или олива, - дерево вечнозеленое. Плоды его - овальные, мясистые, с косточкой (по-научному - костистым нутреплодником) . С незапамятных времен, точнее, с третьего тысячелетия до н. э. оливы разводят в Палестине, Сирии, Египте, Испании и Греции, а с недавних пор и во многих странах Европы, Азии и Америки с умеренным климатом. Еще древние считали оливковую ветку символом мира, но от них же дошло до нас выражение: "Нет мира под оливами".
И не правы те из вас, кто полагает, будто маслины - это если плоды черные и крупные, а оливки - если зеленые и помельче. И черные с оттенком в розовую синеву, и фиолетовые, и красновато-коричневые, и те, что с нежно-салатовым отливом, - это все оливки. Собираются они, как правило, зелеными, недозревшими, а цвет изменяют в процессе переработки. Маслинами называют оливки созревшие и потемневшие на ветке. К слову, львиная доля мирового сбора oливок служит сырьем для масла и лишь процентов семь (так называемые столовые сорта, их отличает сочная нежная мякоть) попадает нам в тарелки в первозданном виде.
Если вы полагаете, что, очутившись в легендарном Гефсиманском саду, где до сих пор плодоносят оливы, помнящие библейских героев, вы сможете полакомиться свежим урожаем, вы будете разочарованы. Оливки с дерева есть нельзя. То есть попробовать, конечно, можно, но уж очень невкусно. Горечь страшная! Гликозид окуропеин - это такое вещество, содержащееся в только что сорванных с дерева плодах, поэтому они должны пройти специальную обработку, которая длится несколько месяцев. "
Алёна Кислая
Алёна Кислая
23 691
Дарьюшка Лученок Это и ребёнок знает , то это одно и тоже. Вопрос во вкусе , а не осамом плоде.Вкусы то разные.
не то не то терпеть не могу - бееееее
Ребята, честное слово, ну что вы как маленькие.. . И оливки и маслины - это одно и то же. И во всем мире их называют оливками, только указывая зеленые или черные.
И если касаться того, что мы покупаем в банках, то никаких различий в зрелости.. . Черный цвет - это лишь особенность хим. состава маринада. Никто сейчас не будет париться с несколько-месячным засолом зрелых фиолетовых маслин морской солью. Просто один из сортов при мариновании темнеет. Плюс чуток красителя - вуаля, у вас в банке черные оливки, сиречь по-российски маслины...
AA
Aida Alibekova
12 751
Дарьюшка Лученок Блин , ну что вы всё про одно и тоже. Это и ежу понятно. Вопрос во вкусе , а он РАЗНЫЙ.
Ниченго из этого.
маслины. и чтоб без косточек.
Люблю и то и то! Смотреть надо еще к какому блюду что подавать!
Дарьюшка Лученок Я так ем , из банки вкуснее:-))