Консервирование

Есть ли что-то полезное в консервированных оливках и маслинах?

Полезные только те оливки и маслины в которых в составе нет никаких примесей молочной кислоты типа Е.... -в оливках и камеди железа - в маслинах, еще его по разному называют, консервированный маслины без этих ингридиентов есть но нужно смотреть состав - обязательно! , главное опасайтесь консервантов они портят вкус и полезность, и выбирайте большие банки в них маслины крупнее, мясистее, вкуснее, обожаю и то и другое а польза в них та: что от сочитание сыра или брынзы или творога с маслинами Зубы крепкие и здоровые и еще добавить туда поленты !!!вкуснятинааа!!!
ЕТ
Елена Тюрина
4 479
Лучший ответ
О лечебных свойствах оливок было известно еще с древних времен. Плоды оливы являются прекрасным антиоксидантом, а оливковое масло, богатое мононепредельными жирами, защищает сердце от "плохого" холестерина. Недавно ученые установили также и то, что оливки предотвращают развитие рака.

В 2005 году специалисты из Колумбийского университета доказали, что оливки способствуют снижению темпа роста раковых клеток простаты на 80%.

В 2006 году ученые Квинсленда подтвердили предыдущее открытие и также добавили, что оливки предотвращают развитие рака молочной железы.

Антиоксиданты, содержащиеся в листве оливы, в 5 раз эффективнее витамина С, борются со свободными радикалами, который повреждают клетки организма.

Австралийские диетологи пришли к выводу, что антиоксидантные свойства любого напитка можно многократно увеличить, добавив в него несколько листьев оливы.

Революционное открытие сделали учёные из Университета Гранады в Испании, доказав, что в оливковом масле и листьях растения содержится вещество, способное сократить сферу действия ВИЧ-инфекции до 80%.

Ежедневная доза оливкового масла в рационе питания должна составлять 20 грамм.

Стоит помнить о том, что в состав оливок входит более 100 активных веществ, таких как полиненасыщенные кислоты, белки, витамины и клетчатка, столь необходимых для организма человека. В связи с этим ежедневное употребление оливок и маслин снижает риск заболеваний сердца, сосудистой системы, стенокардии, инфарктов, рака.
Знаете мне пофиг полезные они или нет.... они у меня в холодильнике на почётном месте)))))))))))
а вы в курсе что дешовые маслины и оливки в банках красят? не верите- купите те, что подароже, они все бурые и страшные!
А Вы когда закусываете, думаете о полезном или быстрей закусить???
разумеется, там витаминки разные) ) Е, и какие-то масла) ) греки бы не стали лопать всякую гадость, верно?)
очень полезно даже в банках...
Думаю, что они полезны, да к тому же и вкусны.