1 кг черной смородины.
1.5 кг сахара.
Смородину прокрутить. Добавить сахар. Перемешать. Потавить на слабый огонь и нагреть до растворения сахара. Не кипятить. Разлить в пастеризованые банки . Закатать крышками. Хранить без холодильника.
Консервирование
Подскажите рецепт варенья из смородины перекрученной, чтобы варить ее.
не перекручивай - свари так - на кило смородины 1200 сахара - варить час помешивая и сняв пенку
мы делаем так. на 1 кг смородины 2 кг песка перекрутить и разложить по банкам можно использовать и в кисели, и в чай, и в морс.. .
или обычную пятиминутку.
или обычную пятиминутку.
Если перекручивать с сахаром, то варить не надо, а если варить, то лучше пятиминутку из чёрной смородины
Правильно ответила "Вот такая" - при варке сначала в воде смородина получается необыкновенно мягкая и вкусная и только потом добавляется сахар, но кипятить не нужно- только до закипания и полного растворения- будет самое настоящее желе.
смородина и сахар 1:2. на анку смородины- 2 банки сахара. и варите. потом в стерильную тару.
Джем из смородины ( Не перекрученной, хотя если уже перекрутили, то не страшно) . Только сегодня сварила :)
Литровую банку ягод залить стаканом воды, проварить минут пять, добавить литровую банку сахара. Варить, снимая шум около получаса. Разлить в простерилизованные банки, закрыть и укутать на сутки.
Получается как желе. Можно делать так любые ягоды.

Литровую банку ягод залить стаканом воды, проварить минут пять, добавить литровую банку сахара. Варить, снимая шум около получаса. Разлить в простерилизованные банки, закрыть и укутать на сутки.
Получается как желе. Можно делать так любые ягоды.

Похожие вопросы
- Варенье. Подскажите рецепт варенья из смородины с целыми ягодками. Вроде как варенье по-французски. Спасибо!
- Подскажите рецепт варенья из крыжовника. Варенья из чер. смородины.
- ПОдскажите рецепт варенья из чёрной смородины, чтобы оно получилось как желе?
- Подскажите рецепт варенья из крыжовника. И ещё рецептик из черной смородины. Благодарю.
- подскажите рецепт варенье из черной смородины с апельсином.ЗАРАНЕЕ.СПАИБО!!!!ЗАРАНЕЕ.СПАИБО!
- Хозяюшки, может подскажите рецепт варенья из чёрной смородины, чтобы сохранить побольше витаминов ?
- Подскажите рецепт варенья из крыжовника! Слышала, что можно с киви его варить, с апельсинами....
- Подскажите рецепт варенья из луговой клубники!
- Подскажите рецепт варенья из клубники,чтобы варенье было густое
- Подскажите рецепт варенья из черемухи без косточек как это вообще возможно и будет ли результат