Поделитесь своим рецептом компота ассорти.

В этом году у нас поспело все в раз. Вот я и решила приготовить сборный компот : Клубнику, малину, абрикосы без косточек, смородину, брала все в равных долях и заполняла до половины, простерилизованную банку, + 400 граммов сахара на 3-х литровую банку. Заливала кипящей водой до самого верха и закрывала жестяной крышкой. Затем переворачивала банки в верх дном ставила на крышку и накрывала теплым одеялом до полного остывания.

Можно брать любые ягоды и фрукты в произвольных пропорциях. Заполняем одну треть трёхлитровой банки фруктами и заливаем кипящей водой по самое горлышко. Пусть настояться не менее полчаса. Воду слить в эмалированную ёмкость ( кастрюлю, ведро) , и снова довести до кипения. В банки тем временем засыпаем по полтора стакана сахара (это самое оптимальное кол-во, потому что сироп получается концентрированный и при употреблении разбавляем водой по вкусу) . Снова заливаем кипятком и закатываем. Банки слегка покачиваем, чтобы растворился сахар, переворачиваем вверх дном и убираем под одеяло. Третий год так готовлю, золовка научила, спасибо ей великое. Экспериментируйте как душе угодно. Яблоки + черноплодка. Черника+яблоки +горсть брусники. Яблоки+груши+немного сливы. Груши + смородина. Поверьте мне, любое ассорти уйдёт на "ура" с похвалами в Ваш адрес. Я даже делала с курагой яблоки, но решила, что со свежими абрикосами будет лучше. Успехов Вам!

свекла + слива + тыква. поварить и немного меду добавить в конце. охладить. оч. вкусно и полезно.

Селедку и малосольные огурчики взбиваете в блендере, получившуюся смесь смешиваете со стаканом молока. Наслаждайтесь!