Тёти, подскажите ооочень хороший рецепт маринада для арбузов, пожалуйста.

Закрываем давно и сок выпиваем!
На 3-х литровую банку 2 стол. ложки (без верха) соли
3 стол. ложки (с верхом) сахара,
50 мл уксуса 9%
стерилизовать 10 минут

Состав:

арбуз — 3-5 кг
вода — 1 л
соль — 1 ст. ложка
сахар — 1 ст. ложка
уксус — 2 ч. ложки
Приготовление:

Арбузы маринованные

Арбуз нарезать на куски, уложить в подготовленные банки, добавить специи и залить маринадом из соли, сахара, уксуса и воды.

Стерилизовать по схеме: 0,5 л банка — 15 минут, 1л банка — 20 минут. Банки закатать и перевернуть до полного остывания.

Нам понадобится:
Мякоть арбуза - 1 кг,
Вода - 1,5 стакана,
Сахар - 2 ст. ложки,
Соль - 1 ч. ложка,
Уксус 5 % - 400 мл,
Гвоздика - 2 бутона.

Приготовление:
Арбуз очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать на небольшие кусочки и уложить в чистые банки. Приготовить маринад: воду вскипятить, растворить в ней соль и сахар, добавить гвоздику и уксус и остудить. В банки добавить маринад и, накрыв крышкой, стерилизовать в течение 40 минут, а затем закупорить. Приятного аппетита, племянничек.

и рада бы Дяденька помочь, но не знаю)) ) терпеть не могу соленые арбузы, как можно их есть? я только натуру понимаю)))

Разложить резаные арбузы по банкам и залить маринадом.
Маринад:
на 13 стаканов воды
2ст. сахара
2 ст л. соли
300гр. уксуса