Кто делал томатный сок дома? Напишите чем отжимали и как от семечек избавлялись? Что и сколько добавляли?

Сок томатный отлично получается, когда пропускаю помидоры через соковыжималку "садовая"(российского производства) . Очень быстро получается - за 15-20 минут пропускаю ведро помидор (потом надо почистить сетку и можно дальше пропускать)
Сок густой получается, разводить потом надо для питья, а выжимки просто сухие получаются (зерна и кожурки)
После соковыжималки, разливаю сок по банкам (предпочитаю 1,5 литровые) и стерилизую в духовке, закатываю. Стоит не один год такой сок.
Из этого сока можно делать кетчуп, таким соком заливаю помидоры в собственном соку.
Через соковарку пробовала делать сок - не впечатлило - долго, и сок получается жидкий, отходов много, или надо дополнительно протирать оставшуюся массу.
А вручную - через мясорубку, сито и т. д. - это можно пару кило обрабатывать, а ведром не пойдут такие варианты.

Я соки из своих помидор делаю в паровой соковарке Там сок чистый идет

я пропускаю через мясорубку - только попки вырезаю и ещё
лктом добавляю болгарский перец и чеснок -- но всё это

можно протереть через мелкий друшлаг и ложкой отжать

причём отжимки не выкидываю а складываю в баночки

и стерилизую -- для подливы зимой годиться особенно для рыбы

или можно заморозить для тех же целей

очень люблю коктейль из томатного сока со сметаной - попробуйте

Взбиваю помидоры в блендере, пропускаю через максипресс (по сути - сито) , кипячу и разливаю по стерильным бутылкам/банкам. Через соковыжималку получается мутная водичка, а не сок.

через соковыжималку
на медленном огне 30мин

соль и сахар

я делаю два вида сока: 1) просто смалываю помидоры с кожурой и семечками - этот добавляю в первые и вторые блюда при приготовлении, 2) пропускаю через соковыжималку (получается без семечек и кожуры) - этот пьем. Ничего в него не добавляю, просто, как закипит в стеклянные бутылки наливаю и укупориваю.

В детстве мама от косточек отделяля через сито или марлю.