Приветствую всех! А что вкусненькое Вы планируете консервировать на этот год?

Вчера сварила джем из вишни + розовый крыжовник! Чуть язык не проглотили. А еще закатала джем черная смородина + крыжовник + ежевика, но мне не понравилось, т. к. черная смородина перебила весь вкус и кроме нее больше можно было ничего не класть... .
А вообще, планы грандиозные. хосу попробовать джем груша + дыня, говорят вкусно.. . и еще кабачковое варенье с лимоном очень рекомендовали.. . В общем, планы Наполеоновские!

Всё из овощей, не перечислить
ягоды не едим

Уже закрутили компот, варенья наварили, много огурцов законсервировали. Скоро начнутся помидоры.

Немного помидор и огурцов, лечо, салатик какой нибудь и хочу свеклу, т. е. борщевую заправку сделать. Может баночку лесной клубники сварю, если выедим собирать. Как всегда грибы.

В основном помидоры. Лучше всего расходятся. Клубнику первую уже закрутили, ждем: зреет вторая. Компоты разные.

Сделала компоты, варенье, жду огурцы, и помидоры, буду их солить, потом еще компот сделаю из слив и абрикосов, может еще салатов сделаю.

Да что и всегда. Огурцы соленые (больше люблю и погреб у меня есть) , помидоры соленые, помидоры в собственном соку. Ассорти две-три банки для гостей. Капусту квашеную. Салат, если времени хватит.
Варенье, замороженные ягоды, зелень.
Сок малиновый (малой тарой, на лекарство) , смородиновый, яблочный.
Яблочное пюре.

Ничего, ем только свежее.

Ничего...

ничего абсолютно. Не трачу свои силы и время.

Абрикосовый джем. В прошлом году ушел на УРА очень быстро, хотя варила много. В этом году повторю, увеличив порцию.
Уже наварили клубничного, смородинового (Варенье у нас только грушевое естся, но груши еще не созрели) .

Ну, кабачки маринованные, огурцы и проч. - это само собой. Но то так, просто по необходимости.

Я планирую приготовить персиковый джем http://vashvkus.ru/recipes/piersikovyi-dzhiem его любят все мои домашние, а приготовление занимает совсем мало времени и усилий. Поэтому если у вас есть детки или вы сладкоежка, рекомендую, не пожалеете.

сушеные томаты в масле

я с удовольствием бы все законсервировала бы но не умею только учусь