Какие запасы вы сделали на зиму? И делали их вообще?

Аджику (помидоры с чесноком и солью) , несколько баночек, на днях еще наделаю, зимой самое оно. Немного огурцов посолила. Пара банок малины протертой. Думаю еще попробывать дыньку в сиропе попробывать сделать. Капусту поквашу трех литровое ведерко. И яблок со смородиной с дачи заморозила на компоты, зелени насушила. Было б место в морозилке, еще и свежих овощей на рагу и супы заморозила.

Много чего... с голоду не умрем...

Конечно делала)))... свое то вкусней)))

Нынче я в "ударе"--сделала 2(!) банки (1л. ) квашеных помидоров, мочёную бруснику (3л. ) и варенье из слив --литра 2. Брусника и варенье до зимы не доживут) . Всё,естественно, из покупных овощей--фруктов.

Сделала: заморозила ягоды, сделала лечо, маринованные помидоры.

У меня стандартно: десяток банок маринованных огурцов и морозилка намороженного перца.

делали, делаем и будем делать

Вырастила морковь, свеклу, лук. Законсервировала разные варенья и джемы, аджику, фасоль, наморозила овощей и зелени, наквасила яблок.
А Вы?

Немного компотов из слив, огурчиков консервированных, салат из огурцов обычный и острый, три баночки солёных огурцов, четыре баночки помидорок.... У меня всего помаленьку, прямо поштучно.)) ) Не едим мы заготовки, чаще угощаю ими кого то. Грибы и ягоды ещё заморозила и варенья пару банок сварила.)

Не делаю запасов! Все круглогодично продается в магазинах!

нет

не делаю сей час ведь есть двухкамерные холодильники все там лежит свежемороженое

варенье из дикой сливы, из абрикосов, из персиков, из ежевики. абрикосы и ежевику уже сожрали) )
соленые помидоры - красные и зеленые, патиссоны и огурцы. едим, не храним) )

капусту квашу раз в 3-4 месяца, все съедаем.
огорода и сада нет. собираю дикорастущие ягоды и фрукты (у нас их очень много) . остальное покупаем.

Мы в основном помидоры, немного огурцов (не огуречный год) , сливы в волю (от сливянки до заморозки) , яблоки (от сидра до конфитюра) , на подходе айва.

Я не признаю соленья, варенья из магазина. Делала компоты из вишни, ч. смородины, к. смородины, яблоки, клубника, варенье из этих же продуктов, помидоры, огурцы закатала. Аджика еще.

Не для запасов делала, а потому что хочется чего-то вкусненького и своего. И кабачки и грибочки и фаршированные зеленые помидорчики мариновала. И варенье малиновое варила.

Много чего. Огурцы закатали, помидоры, икру кабачковую, варенье, компоты, яблок насушили

У меня свои 4 соточки, конечно же делаю заготовки! Помидор тьма, кетчуп и хреновину делаю, в собственном соку закатываю и мариную с огурцами, перцем, лечо правда литра 2 всего, на перец мне не везет, кабачки только на поесть, на икру нет-в июне сдохли от холода почти все! И приправы из сухих трав и чеснока сделала, так вкусно! Вялю помидоры, надоело уже! Грибов мало, замариновала 4 банки, с того года еще 7 осталось! И зная, ка это легко вырастить, ну не поднимается рука купить за 40 рублей 650гр. огурчиков, да им красная цена с банкой 12рублей!, 10 из которых банка стоит!

Заполнила всю свободную стеклотару. Завтра еще два 3л бутылька заполню виноградным соком (всего будет 6) и успокоюсь. В активе компоты из черешен, вишен, слив, винограда. Варенье из черешен, вишен, слив. Консервы из овощной смеси (помидоры, болгарский перец, морковь, лук, чеснок, сельдерея зеленого) . Соки из вишен, черешен. Аджика и ткемали из слив. Яблочная заготовка для пирожков. Икра кабачковая. Все !

Закруток и варенья наварила. Сейчас поквасила синенькие фаршированые морковкой .3 дня прошло и уже кушаем. Вкусно....:))

наморозила овощей полную морозилку

Бабушка из деревни нам их сделала. Грибы, мясо, мешок картошки, овощи.