какие заготовки делаете каждый год, стараясь не забыть?

помидоры, огурцы, томат, капусту в томате для борща, закуски из баклажан, клубничное, вищневое, тыкву с лимоном-это варенье, сливово-шоколадную пасту

Соленья, варенья, компоты,

Никакие.
Не страдаю я этим банкозакатыванием.

не забываю грибы во всех ипостасях, огурцы, лечо, ягоды, помидоры

огурчики мариную в основном для салатов идут.. помидоры квашу. варенье.. уксус для шашлыков готовлю из винограда.. баклажаны с корейской морковкой. аджику разную

В этом году будут только огурчики и грибы. Ягоды - в морозилку. И все!

Томатную пасту для борща.

огурцы, баклажаны, грибы, заморозки зелени и сезонных овощей. Да, аджику еще, со сливой и жгучим перцем.

компоты, варенья, маринованные огурцы и помидоры, лечо, тещин язык из кабачков, свекла для борща, острую закуску из огурцов, замораживаем различные ягоды

ничего. иногда варю несколько банок с вареньем и покупаю мед

веники на баню

Никогда не забываю. Каждый год делаю грибы, помидоры (зеленые, фаршированные укропом и чесноком), огурцы, кабачки.

помидоры-огурцы-лечо. ФСЁ.

В охотку что-нибудь, по настроению

пиво, коньяк и икра красная

Меня не прельщают эти ваши уксусно-соленые овощи, в которых полезного ноль, а также сахар с водой (компот), и сахар с сахаром (варенье). Если найдет блажь, куплю в магазине, но немного )) Замораживаю ягоды с дачи в морозилке.

Варенье, ( брусничное, морошковое,) грибную икру, солю волнушки, иногда делаю лечо, замораживаю грибы.

Компоты!!! 3-литровые банки около 80 банок закрываем.
Помидоры солим, огурцы, лечо, аджика-уже скромнее