Девчонки (ну и парни кто в теме) остался сам на хозяйстве, мне друзья подогнали 30 кг клубники, что мне делать?

перетри с сахаром в пропорции 1 к 1 и в баночку, плотно закрой крышку. поставь в холодильник, но не в морозилку до зимы:) а зимой будет вкус свежей клубники:) я так делаю каждый год:) баночку варенья сделай:) и просто покушай витамины же..

уж если и морозить, то я делаю на подносах, ягодки в один слой. А когда замерзнут "в камешки" - ссыпаю их в пакет - тогда ягоды не будут "одной глыбой"

заморозьте и дело с концом. приедет жена- сварит

Морозить ничего не нужно! Это не вкусно совсем! Бред это.
Помой клубнику, перебери её(а это очеееень долго). Бери большие миски, тазики. Порассыпай по ним клубнику, засыпь сверху щедро сахаром, накрой покрывалами и пусть сутки так стоит.
А в это время ищи очень большую кастрюлю или металл. миску большую. И порциями вари варенье в ней. Это долго, трудно и заморочливо.
А банок с крышками в ЭПИЦЕНТРе полно.

через мясорубку по формочкам и в морозилку, зимой потреблять просто супер

Позови других друзей - пусть заберут по-дружески))) А если серьёзно то это сутки крутится надо. 30 кг это где-то 4-5 ведер. Морозилка лопнет. Клубничное варенье это нужен опыт - если сам сваришь можно в повара)). Быстро компот и перекрутить с сахаром.

На 1кг клубники берешь девку 1шт. Мажешь клубникой, ну а дальше уже сам поймешь... ))

заморозь половину на компот, а с половины варенье жена сварит)

привет! я еду...))

жена сварит)