Консервирование
А у Вас варенье движется в семье? Мы наварили, но что-то оно не особо идет ((
Меня эта мысль тоже задела. Провела маркетинговое исследование. Изучив спрос, поняла, что варить варенье надо то, которое народ предпочитает, а не то, что дешевле. Отказалась от больших банок - только 0,5 литра. В качестве фаворитов: малина, вишня без косточки, клубника, персики, абрикосы, черника, ежевика, земляника и дикие груши. С последними страшно много возни, но необычайно вкусно. Теперь варенье выпрашивают, а еще пару лет тому пыталась всучить детям домой 3-литровые банки с вареньем. Все выросли, живут отдельно. Варенье не варят. Но, как оказалось, любят. То же самое и с овощными домашними консервами. Все в маленьких банках - на один раз. Даже огурцы соленые - в 1-литровых банках.
ставьте вазочку с крышкой на стол - на глазах быстрее съедается чем в кладовке
так же можно кисели варить - тоже быстрее израсходуется \\\\ или в кувшине заливать кипячёной водой - типа компотика с удовольствием выпьют
так же можно кисели варить - тоже быстрее израсходуется \\\\ или в кувшине заливать кипячёной водой - типа компотика с удовольствием выпьют
Татьяна Данилина
вот про вазочку - дельный совет, а то у нас в баночке стоит.
Я по чуть чуть варю. Движется. Сварила абрикосы, вишню, сливы, персики. Ещё немного яблочного повидла хочу. Сын по ложечке ест, я в выпечку кладу. Правда, бывает, что на 2 года растягивается. Не страшно. В этом году всё, даже 4-х летнее, подъели.
Алиме Меметова
Вишню мы уже открыли к мороженому. Классное такое, не сладкое и не переварила. Вишни мягкие. Тетка не вредная продавала. В мои планы вишня не входила.
зимой идет отлично с чаем.. сахар даже не покупаем
Быстро улетает!
А в детстве, помню, у бабушки в деревне было любимое лакомство (оно же - перекус): молоко-батон-варенье :))))
А в детстве, помню, у бабушки в деревне было любимое лакомство (оно же - перекус): молоко-батон-варенье :))))
В моей семье чаепитие без варенья просто не возможно.
еще рано.. Время придет!
на работу беру, там почему то - влет, причем в основном - сам ем...
Нет.. давно прекратила варить варенье ...только заморозка ягод
Зимой задвижется.
Особенно если ни чего сладкого больше не покупать к чаю.
Особенно если ни чего сладкого больше не покупать к чаю.
смотря какое). Малиновое, клубничное- уходило за пару недель, с трудом правда, а все остальное- так и оставалось, обычно отдавали соседям)
подождите и движение пойдет - забродит
не варю, не солю, не мариную. Пустая трата сил. НиХто не ест. Замораживаю ягоду свежей в морозилке. Если зимой захочется огурчиков-куплю маленькую баночку в магазине.
Angelina Попович
Свои, ДОМАШНИЕ огурчики-помидорчики стократ вкуснее!
Что любим, то и варим. Малину и жимолость варим, мама смородину любит. Все остальные ягоды просто морожу, и потом по желанию, или варенье или компот варю.
Давно уже не варю. Перетираю с небольшим количеством сахара и в заморозку (клубника, малина)
вишня разлетается, яблоко годами стоит
не идет и никогда не шло.. мы не любители веренья и прочих заготовок.. максимум для нас это аджика и свежая малина, протертая с сахаром, на случай простуды
Зимой пойдёт, пеку пироги с ним, бисквитный рулет с жидким, ну иногда ложечку другую с чаем, когда много остаётся, муж самогон поставит.
Тоже нет
Ягоды морожу, варю варенье по литре. Съели, сварила новенькое. Разборник, мороженое, чаек, выпечка, морсики.
Похожие вопросы
- Почему если в малиновое варенье,стерилизованное в банках, класть сахара меньше нормы то оно долго не будет хранится и
- Ну, что , народ,варенья наварили? А сколько из Вашего навареного варенья будет съедено?
- Подскажите пожалуйста хороший рецепт варенья из груш. Я сделала варенье из груш как обычно, но оно получилось жидкое и б
- как сварить варенье из клубники, чтобы оно не поменяло цвет?
- А вы варенье наварили на зиму?
- Вы уже заготавливали что то на зиму? Может травы сушили? Я наварила варенья из одуванчиков.
- Вы уже заготовили варенье, наварили компоты? Хозяюшки и хозяева, чем богаты ваши погреба?
- Варю персиковое варенье, а оно жидкое, как исправить? И зачем нужно добавлять лимонную кислоту?
- Можно ли сварить варенье без сахара, оно не испортится?
- Вы делали варенье из апельсинов? И какое на вкус оно?Подскажите рецепт этого варенья и из киви тоже?