кто пробовал аджику из слив? как на вкус? стоит заготовить? ( слив оч. много)

Стоит, очень вкусно, особенно вкусно из свежих слив с большим количеством рубленой зелени, чеснока и жгучего перца))

если всего другого подобного полно, то не стоит
ежели нет других приправ, тогда да, можно эту
она вкусная, если туда грецких орехов, кинзу и сельдерея свежего, но у меня идет в последнюю очередь, аджика и кетчуп нам вкуснее

Я варила в этом году, мне понравилось. Но я варила по своему вкусу, без рецепта.

Я с ней делаю, ну и яблок пару штук добавляю. Но у меня больше нормы перца (атома) чем положено, уж больно мы жгучее любим.

вкусы у всех разные. Поэтому лучше делать под свой вкус: класть столько соли, сахара и специй, сколько Вам покажется оптимальным (на сохранность не влияет 100%).
мой вариант специй- чеснок, кориандр, хнели-сунели

Из слив делают ткемали. Очень вкусный соус к мясу.

Аджика - это из горького перца, а из слив делают соусы, например, ткемали. Это очень вкусная штука, так что делайте..!

сливы в пастилу переработай.

Аджика из слив называется ткемали

я в этом году сделала первый раз, что получилось пока не знаю

Это, наверное. не аджика называется а соус ткемали?

Очень вкусная штука, если правильно заготовить. А из остатков можно варенье или компот сварить.

только это называется - ткемали..

Я делаю, мне нравится, мужу нет. На любителя. Вкус зависит от многих факторов. В том числе и от сорта слив. Но вообще кисло-сладкий вкус с остринкой и ароматом трав и специй. Муж так и говорит что мясо со сладким не едят. Он чувствует сладость. А я чувствую больше травы...