Сахарной пудрой.
Ксилитом.
Сорбитом.
Фруктозой.
Глюкозой и глюкозным сиропом.
Медом
Консервирование
В Варенье чем заменить сахар
у нас продают варенье для диабетиков
не мучайтесь, купите готовое для диабетиков
просто варите без сахара. Консервант не нужен, нужна стерильная тара и крышками закатывать очень горячее варенье. Конечно лучше готовить такое из кислых ягод (черная, красная смородина, вишня, крыжовник, клюква.). Фруктоза дорогая и диабетикам ее тоже ограничивают, остальные заменители вредные, да и не все можно нагревать.
Чем сахар-то не угодил? Я бы лучше не ложил разную химию, которая в разы вреднее сахара!
Не существует полезного сахарозаменителя! Они все вредны! Сварите варенье просто БЕЗ САХАРА. И всё.
Валентина Букш
а с чем - нужен же консервант
МЕД при диабете также противопоказан как и САХАР.
Варите без добавления сахара фрукты и ягоды, которые сами сладкие и стерилизуйте варенье в баночках, закатывайте. Будет хорошо храниться.
Если ягоды недостаточно сладкие, добавьте СТЕВИЮ, она подсластит.
Если жидко получается, то можно купить ПЕКТИН и добавить, загустится варенье.
Варите без добавления сахара фрукты и ягоды, которые сами сладкие и стерилизуйте варенье в баночках, закатывайте. Будет хорошо храниться.
Если ягоды недостаточно сладкие, добавьте СТЕВИЮ, она подсластит.
Если жидко получается, то можно купить ПЕКТИН и добавить, загустится варенье.
Делайте без сахара в собственном соку (закатывайте). Из сладких яблок в микроволновке пюре вкусное получается и без сахара.
Либо с малым количеством сахара и контролируйте его глюкометром.
Фруктоза еще вреднее, как и всё остальное.
Либо с малым количеством сахара и контролируйте его глюкометром.
Фруктоза еще вреднее, как и всё остальное.
Пробовал как-то варенье из кишмиша без сахара. Обалденное!
Попробуй без сахара, всё получится.
Валентина Букш
КАК?!
Я варенье всегда делаю на меду.
Некоторые фрукты даже и варить не нужно: перетёр и тщательно перемещал с мёдом в соотношении по объёму 2:1.
Некоторые фрукты даже и варить не нужно: перетёр и тщательно перемещал с мёдом в соотношении по объёму 2:1.
Мед.
Сахарозаменителем
Дарья Сырова
Сахарозаменители не обладают консервирующим действием.
Сахарозаменителем..
Валентина Букш
каким ? -вот я и спрашиваю каким - понятно что надо заменить
Фруктоза?
Валентина Букш
ее продают в магазинах?
Похожие вопросы
- как сварить вкусное вишневое варенье?? с минимум сахара??
- Как качественно и быстро приготовить варенье из урюка? Сахар, варка, чтобы плоды не разваливались
- Как на Руси делали варенье до появления сахара?
- Как делать малиновое варенье?? ? Какие пропорции сахара и ягод???
- Содержит ли сахар варенье?
- Попался рецепт варенья из черн. смородины. Вроде читала - понравилось. Но не слишком ли много сахара? Что скажут хозяйки?
- почему при варке варенья... на 10 кг сахара и 10 кг ягоды ...получается 15 кг варенья!??? а ещё 5 кг где ?
- сколько надо класть сахара в варенье .
- Можно ли сварить варенье без сахара, оно не испортится?
- как полностью растворить сахар в сыром варенье?