Консервирование

арбузное варенье делали? оно вкусное или не стоит делать?

из арбуза варенье не варят, а варят нардек, для этого арбузный сок сильно уваривают. Так получают арбузный мед - НАРДЕК. Он очень сладкий, коричневого цвета, густой и вязкий, как настоящий мед. Чтобы получить 1 килограмм нардека надо переработать 16-17 килограммов арбузов.
Е*
Елена ******
9 997
Лучший ответ
на любителя, мне не нравится
У нас есть сорта местных арбузов с толстой коркой. Вот из этих корок удалив зеленую кожуру и варят варенье. При этом можно и добавлять для улучшения вкуса другие ягоды или фрукты. Один раз потушил эти корки в мультиварке что напоминает кабачек только вкус сладковатый. У меня избыток ягоды поэтому мне арбузное варенье неинтересно
Оксана Король
Оксана Король
22 939
Делала цукаты, если попадался арбуз толстокорый. Варенье будет водянистым, а чтобы сварить арбузный мед, надо жить близ бахчи - много нужно)
Хоть бы нормальное варенье съесть из малины, клубники. абрикосы и др. . Варенье едим очень мало. а тут ещё и арбузное. Кто его будет есть??? Арбузы надо есть свежими.
Бабушка готовила, но тогда и арбузы были арбузами. Не то, что сейчас - подкрашеная водичка. Было вкусное. Недавно купили арбуз, не осилили весь, выкидывать жалко было. Нашла бабушкин рецепт, сварила, получилось что то похожее на сироп - сладкая, почти без вкусная тягучая вода. Вкуса арбуза не чувствуется.
Катя Бык
Катя Бык
6 498
Элла Украинчук так из самой мякоти и не варят... варят из зеленой части арбуза возле корки, и естественно это варенье ничем не пахнет, поэтому в него кладут цедру лимона или апельсина.
мне не нравится.... только варенье варят не из мякоти арбуза, а из зеленой части которая около корки.
не стоит
не нравится вообще
Мне кажется, не стоит портить арбуз
Lu
Luba
381
на любителя, мне не понравилось
Арбузорезка - https://cuu.su/Watermelon/

Поможет быстро и очень красиво нарезать арбуз, дыню или ананас на 12 одинаковых долек. Нож для резки арбузов очень аккуратно вырежет сердцевину (в арбузе - это самая вкусная часть без семечек, которую можно предложить детям).

Резак для арбузов представляет собой пластиковый корпус с 12 ножами из нержавеющей стали и поможет за считанные минуты красиво нарезать вкусный и сочный плод.

Характеристики:

Материал: сталь и пластик.
Вес: 783 г.
Размер: 26х35,5 см.

Смотри, что я нашел на AliExpress - https://vk.com/bestchoicehere