Консервирование
Нашла вишневое варенье с косточками. Ему 12 лет. Как то можно его использовать или сразу выкинуть? Несколько банок
Ни в коем случае! Нельзя! При длительном хранении вишневые косточки выделяют синильную кислоту, а это - яд. Поэтому все заготовки из вишни нельзя хранить больше двух лет, выбросьте, здоровье дороже.
Лариса..
Скорее магазинным траванетесь, 2 года-не предел.
В косточках синильная кислота ОТравиться можноЗа 12 то лет все в сироп перешло
если оно не заплесневело, то разбавлять водой, доводить до кипения и будет компот
Нашла где? Там написана дата изготовления?
Елена Ерёмина(Юркова)
да свекровь написала 2004
Перевари его, добавив немного воды и сахара, если нужно. Все будет ОК
нет, с косточками только сезон держат
косточки выделяю т яд они таксичны при длительном хранении
косточки выделяю т яд они таксичны при длительном хранении
Накорми врагов
нет. не надо. просоединяюсь к "Шериффу". синильная кислота это смертельный яд.
и чаще всего ей отравлялись люди, которые по нескольку лет хранили вишневое вино или варенье.
и чаще всего ей отравлялись люди, которые по нескольку лет хранили вишневое вино или варенье.
яд не может быть в проваренном-он только в компотах
Зачем выкидывать такое добро? Откуда варенье, кто и как варил, что значит "нашла"??? Как где кем хранилось? Может оно варилось по всем правилам, вишни были из деревни, сахар один к одному?!.. Попробуйте сначала, потом будете думать что с ним делать... Жалко, что с косточками, можно было бы такие пироги испечь - эксклюзив...
Елена Ерёмина(Юркова)
сахар не 1:1 меньше, она экономная)))
Елена Ерёмина(Юркова)
вот если без косточек, я вот знаю что делать))
Брагу поставь . Че добру то пропадать
пеките из него коврижки, очень просто. Про, яд это ерунда.
лучше не рисковать, из косточек ведь вырабатывается синильная кислота.
Елена Ерёмина(Юркова)
да про синильную к-ту в курсе поэтому и спрашиваю, можно ли что-то сделать или все бесполезно
Не знаю как варенье, но я ел консервированные помидоры почти такого же возраста: на вкус нормально и копыта я не откинул.
Если качественно законсервировали, то можно попробовать, но на свой страх и риск)
Если с ним будет что-то не так, то это уже по запаху и внешнему виду будет понятно.
Если качественно законсервировали, то можно попробовать, но на свой страх и риск)
Если с ним будет что-то не так, то это уже по запаху и внешнему виду будет понятно.
это жадность! :))
Ну, консервы и дольше храняться, тем более с сахаром. Вздутие крышек, плесень.... есть? Если нет что переживать?
"Конечно ешь ты что ничего страшного"
Похожие вопросы
- вы варите вишневое варенье с косточками?
- Рецепт вишневого варенья. Напишите пожалуйста Напишите пожалуйста рецепт вишневого варенья без косточек
- Зачем делают вишневое варенье с косточками? Не первый раз встречаю. Какая радость давиться косточками?
- как приготовить густое вишневое варенье без косточек, чтобы оно тянулось, как мед?
- Подскажите можно ли варить вишневое варенье с косточками и как?
- Как сварить вишневое варенье без косточек?
- подскажите пожалуйста рецептик вишневого варенья с косточками и без! спасибо!
- Сколько по времени уваривать вишнёвое варение с косточками?
- как лучше сварить вишнёвое варенье (без косточек), и разливать в банки горячим или холодным?
- как Вы варите вишнёвое варенье? С косточкой? Сироп варите? Или сахаром засыпаете и никакой воды не добавляете? Как?