Консервирование

вы варите вишневое варенье с косточками?

раньше я всегда вынимала косточки, на это уходило куча времени. но на этот раз этого времени нет. если я сварю варенье с косточками, хуже не будет?
Daffni Miller
Daffni Miller
6 836
Не варите с косточками, если не собираетесь сразу съесть. Мало того что это не удобно, самое главное вредно! отравиться Вы, конечно, не отравитесь, но.. . от греха подальше в общем.. . нам на лекции по гигиене в мединституте об этом рассказывали: )
Марина Соколова
Марина Соколова
314
Лучший ответ
С косточками нельзя долго хранить в них синильная кислота
варить - не варила, но ем с косточками с удовольствием
Лариса Думчева
Лариса Думчева
58 827
Я всегда варю с косточками. Мне кажется так ягодки более сохраняют свою форму и более сочные .
Да, с косточками. Выколупывать их у меня терпения просто не хватает. Одно НО, варенье из вишни или сливы с косточками, обязательно нужно съесть в течении одного года, потом оно станет ЯДОВИТЫМ (косточки дают синильную (вроде так) кислоту).
Asemgul Kunurova
Asemgul Kunurova
10 238
Всю жизнь с косточками варим и ещё никто не умер: -)
Говорят, с косточками ароматней и лучше цвет варенья, но я, лично никогда с косточками не варила. Не особо представляю, как его потом есть. Вчера варила вишневый джем, ЭТО ПРОСТО БОМБА ПОЛУЧИЛАСЬ!! ! Готовится 1 час + минут 30 извлекала шпилькой косточки из вишни. Если нужен будет рецепт, пиши, сброшу.
Вкус косточки вряд ли изменят, но как можно есть варенье с косточками?
AA
Ada Ada
5 326
Daffni Miller сидеть потом, выплевывать))
никогда с косточками не делали. Как потом на хлеб мазать? Или в торт класть?
у меня мама с косточками варит и ничего - оч вкусно получается))
Самал Нажмеденова а без них пробовали?
Albina********** Исмагилова да, и лично я не вижу никакой разницы. Легче так сварить, чем с косточками целый день возиться)
да

Похожие вопросы