Консервирование

как правильно сохранить свежую рыбу

выпотрошить и потом в заморозку
Маргарита Паклина
Маргарита Паклина
3 700
Лучший ответ
речную можно живой держать в речке на кукане а чтобы довести до дома вырежи ей на берегу жабры очисти и выпотроши и в жаберные пазухи ватку смоченную водочкой \\\ и не в багажнике вести а в салоне с кондиционером если живёте в тёплом климате
Елена Швецова
Елена Швецова
75 481
Её нужно сразу приготовить) Потом она будет уже не свежая....
в воде хронят реке например
Свежую немедленно есть нужно ибо замороженная не есть свежая.
в холодильнике естественно
Елена Таланова
Елена Таланова
67 985
+100500 коханке
Ctrl+S
Ksunny :-)
Ksunny :-)
22 432
Без холода, в тёплую погоду это достаточно проблематично. Если оставить рыбу без воды на воздухе, через часа 2 на ней будет невооружённым глазом видны личинки мух. Растут прямо на глазах! Поэтому либо в воде, либо выпотрошить и засолить. Или сразу готовить.
почистить, попотрошить, промыть, обсушить и в морозилку. можно сразу также порционно нарезать и разложить по пакетам
В аквариуме. Всегла свежатина
выпотрошить и заморозить...
ты ебнутый?
Вот именно поэтому я всегда свежемороженую рыбу покупаю. С ней никаких проблем нет .И я согласна, готовить свежую рыбу надо как можно быстрее, потому что пропадает быстро. Так на рынке пару раз брала, а потом простите с отравлением пару дней мучилась ((( В общем, теперь только свежемороженую рыбу покупаю, исключительно в рыбсети. Они закупают рыбу с Дальнего востока и привозят сюда. Очень хорошего качества и по деньгам тоже вполне доступно получается.
в морозилке