Консервирование
Я решил превзойти норму своего деда по яблочному соку, 90 л (30 банок), а вы сколько сока делаете?
Яблочного за сезон мог и 200, 300 литров нагнать, потом вино, а затем кальвадос
Алина Блюм
О, земляк судя по аве)) Я с яблок не гоню, предпочитаю виноград
Не больше чем обьем морозилки Литров 10 -15 Еще и ягоды там
у нас нынче НЕяблочный год... яблок нет вообще... а в прошлом году у меня было 40 л литровых бутылок+15 2л бано (чек).. это на соковарке на зиму.. помимо того что так спили (в процесс)... и так яблок нажевали+пироги всяческие--шарлотты.... а общее кол-во сока не считала
Алина Блюм
а у нас наоборот, в этом году яблочный год. делаем ещё заготовку для шарлоток в банках, резаные яблоки
Я делаю вино)))
в яблочный год 400- 500 литров--схема выше изложена... вино--кальвадос
а я лично круглый год ем свежие яблоки, а захочется сока, есть соковыжималка
Алина Блюм
А я запасаю сок чтобы зимой яблок по 100 р не покупать
400 - больше нет емкостей! И р-р подвала ограничивает..
В том году 120 литров. Сидр делали, вкусно. В этом году нет яблок. Даже шарлотку не пекли еще
давайте вам гараж продам под заготовки а то сама уже не делаю много
а мы литров 5, томатного..
Алина Блюм
томатного тоже литров 50,но это отдельная песня
Особо делать не из чего пока, яблоням своим 3 года, соседи что давали литров несколько сока, немного варенья и немного сушеных на компот
Сок не делаю, материала нет. Умею самогон гнать.
Сама сок не делаю, джемы да варенье, замораживаю не много. В этом году яблок почти нет.
А вот у свекрови... Увидела запасы и чуть не рухнула. В доме есть полуподвальное помещение ( дом многоквартирный 4х этажка), у всех жильцов каморки в подвале, кто что там хранит. И вот попросила она (свекровь) принести пару "баночек" сока. Банок 100 3х литровых яблочного компота, примерно столько же яблочного варенья и джема, сушёные яблоки мешками. Вино (сидр) несколько бутылок. И это скопилось за 4-5 лет! С двух яблонь.
А вот у свекрови... Увидела запасы и чуть не рухнула. В доме есть полуподвальное помещение ( дом многоквартирный 4х этажка), у всех жильцов каморки в подвале, кто что там хранит. И вот попросила она (свекровь) принести пару "баночек" сока. Банок 100 3х литровых яблочного компота, примерно столько же яблочного варенья и джема, сушёные яблоки мешками. Вино (сидр) несколько бутылок. И это скопилось за 4-5 лет! С двух яблонь.
Похожие вопросы
- Стерилизация яблочного сока в стеклянных бутылках в духовке как?
- яблочный сок. Как закрыть яблочный сок
- Поделитесь, пожалуйста, рецептом томатного сока на зиму. Как правильно делать чтобы банки не "взрывались? И яблочного сока
- Как закатать яблочный сок?
- Какие витамины остаются в яблочном соке после выпаривания его в соковарке, и последующей пастеризацией сока в бутылках?
- Как Вы делаете яблочный сок на зиму? Добавляете ли Вы сахар и воду? Если да, то сколько? Спасибо
- Пожалуйста, подскажите, кто-нибудь консервировал морковный сок? Возможно с яблочным соком? Подскажите рецепт. Спасибо!
- подскажите, пожалуйста, как исправить положение с яблочным соком. Ну, очень-очень надо! Срочно)
- Яблочный сок как делать?в соковарке получится?
- Как Вы делаете яблочный сок на зиму? поделитесь секретами пожалста