Консервирование

Что случилось с вареньем? Варенье стоит в холодильнике меньше года, что это за белые образования? И можно ли его есть

возможно кристаллизация сахара- можно, а возможно плесень - на выброс.
Шокембаева Бакытгуль
Шокембаева Бакытгуль
79 591
Лучший ответ
Засахарилось. Можно есть.
Если год без варенья обошлись, то не будет жалко его и выкинуть. Плесень плесенью, но она и токсины выделяет.
Татьяна Рыкова
Татьяна Рыкова
89 799
Если варенье стоит в холодильнике, значит оно под капроновой крышкой, видимо... То есть герметично не закатано. Так что плесень-запросто... Да, это плесень ((
Это пиницилин-ешь не бойся !
это не кишечная палочка, возможно выпот сахара
ЛР
Л Р
90 934
Плесень сразу узнаваема .Если она на варенье образовалась такое лучше не уже не есть оно годится только для самогонной браги
Но на фото скорее всего кристаллизованный сахар .Такое варенье есть безопасно

Если это сахар его легко определить на ощупь и по вкусу .Просто ложкой возьмите этих шариков и попробуйте чуть чуть Они будет слегка плотными и сладкими если это сахар
Софья Князева Зелень ведь видно..
Плесень.. точно.. выкинь
Видно, Вы в него столько сахара вбухали, что кристализироваться начало.
Оно сырое, что ли? Зачем в холодильнике, если нет?
По фото так не определишь. Или сахар (что не сильно похоже, если честно), или плесень. Плесень в холодильнике - на раз. Варенье-то как варили? А то мне ту с пеной у рта доказывали, что есть варианты.
Елена Жихарева
Елена Жихарева
59 993
Нет, не ешь. Это плесень. Просто сними верхний слой и ешь варенье! Главное, не оставляй белый налёт
Наталия Кор
Наталия Кор
80 485
Неужели это варенье настолько дорого вам, что даже не лень спрашивать тут можно его есть или нет??? В помойку его выкинуть и все. Какие тут могут быть обсуждения, если оно уже столько стоит.
Ира Грушко
Ира Грушко
55 606
постенкам надо белое вытереть полотенцем, остальное ложкой соскребти
Юля Мухина
Юля Мухина
29 149
Если сахар, значит, его переложили при варке, а если плесень, то аккуратно удалить ее и можно есть.

Похожие вопросы