Можно ли варенье розливать в тёплом виде, по банкам?

дык его вроде всегда так делали, чтоб потом, когда остынет, крышку было не отвентить

Дайте Вы ему остыть!

можно

можно но закрывать не надо потомучто испарившаяся на крышку влага потом может заплесневеть
или перевернуть закрытые а когда остынут поставить на дно

Можно. А для гарантии лучшей сохранности можно, когда остынет, насыпать слой сахара, если оно не жидкое

всегда заливала в горячем виде и перевернув укутав на дня 2,остывшие прибирала в холод в погреб

Всегда так делаю

Прочел тут советы "интеллектуалов" по поводу переворачивания банки с вареньем.... Да уж, настоящие хозяйки. Умные - аж страшно! Вера вон советует переворачивать банки, чтобы закатка прогрелась со всех сторон.... А никто никогда не пробовал заготавливать на зиму ягоды (малину, смородину, клубнику и т. д.) ПЕРЕТЕРТЫЕ С САХАРОМ? Ведь ягоды НЕ ВАРЯТ!?!? И стоит эта ягода и никогда не плесневеет, не прокисает, хранится в кладовке, а не в холодном погребе или морозильнике...
У нас всю жизнь закатку делают только горячей, будь то варенье, огурцы, компоты и т. д. - содержимое в банку заливают только ГОРЯЧИМ, после чего сразу же закрывается крышкой.

Не мона, а нуна. (Не можно, а нужно).

Для чего спешка

Всегда горячим закрываю, крышка намертво залипает, никакой плесени, хранится в комнате, год точно, дальше не проверяли)))

Смотря каким способом Вы его готовите. Если варенье почти как "живое",то кладу его горячи в банки под горлышко и плотно закрываю завинчивающейся крышкой. Если же обычным способом, то можно, когда остынет, просто закрыть и капроновой крышкой.