Консервирование

Почему паштет такой не вкусный?

как говорил покойный мойша--евреи не жалейте денег на заварку, хорошая печенка, телячья или говяжья, мускатный орех, коньяк хороший и сливочное масло
ИС
Ирина Седова
55 195
Лучший ответ
Из чего паштет-то?
ЛВ
Лена Волкова
92 623
Дарья Питалина Из печени трески
Вероятно, не первой свежести.
Потому что там не субродукты а рога и копыта
Какой паштет, где взял?
Просто вы не умеете его готовить...)
да ты чо, издеваешься...
Не покупай ничего подобного в магазинах. Наши буржуи в погоне за прибылью туда всякую дрянь кладут. Лучше самому делать.
Свой сделай. Печенку купи (кило для начала), слив масло, лук и морковь, специи. Лук с морковкой - обжарь. Печенку - тоже, очень мелко нарезанную. Как дожариваться будет - кинь слив масло (грамм 80-100). Растопится - выключай. Добавь мускатного ореха, тимьяна, черного перца и розмарина (сухих конечно). Соль и сахара - по вкусу. Все переложи в корец и блендером в кашу зафигачь. Потом - промой баночки с закручивающейся крышкой (идеально 180 - 300 грамм) и разложи. Сверху - пока горячее - кусочек топленого масла (растечется - будет консервантом). Остынут банки - в холодильник ставь. Идеально - для завтрака на белый тостованный хлеб или быстрый перекус. С розовым или красным винцом - тоже супер. А еще - к печенке можно добавить курятины. Будет нежнее...
Nady К
Nady К
61 738
Потому что это паштет
Смотря какой. Если магазинный то производитель перебарщил с соей и мало вложил усилителей вкуса
Делай вкусный
Ольга Драчева
Ольга Драчева
41 716
Всякую бяку туда наклыдываю зачастую внутренности и кости. Сори если испортила аппетит