Консервирование
маринуют ли картофель?
Для духовки вместе с мясом можно
Нет, я не мариную, предпочитаю его в другом виде..
Мариную, когда готовлю картофель - гриль )
Ниразу такого не встречал.
Для готовки на мангале мы обычно подвариваем картофель до неполной готовности, режем на дольки, кидаем в пакет. Туда же наливаем подсолнечное масло и насыпаем специи, все это хорошенько взбалтываем в пакете и даем постоять минут 5, далее дольки нанизываем на шампуры или выкладываем на решетку и доводим до готовности на углях.
Для готовки на мангале мы обычно подвариваем картофель до неполной готовности, режем на дольки, кидаем в пакет. Туда же наливаем подсолнечное масло и насыпаем специи, все это хорошенько взбалтываем в пакете и даем постоять минут 5, далее дольки нанизываем на шампуры или выкладываем на решетку и доводим до готовности на углях.
Да. Тут кто-то фото буржуйского прилавка выкладывал с банками маринованного картофеля.
Ну типа такого. Это правда не знаю какой на самом деле.

Ну типа такого. Это правда не знаю какой на самом деле.

Ни разу не слышал про это.
Маринуют для улучшения вкуса или для хранения. А картошка в этом не нуждается
Маринуют для улучшения вкуса или для хранения. А картошка в этом не нуждается
The Girl With Sweet Dreams =D
Моряки раньше мариновали в банках.
Что за вопрос конечно да Но обычно он идёт как составляющая для салатов а в чистом виде видел только в армии были банки по 10 л он был наподобие тушеного жарили с грибами всё хорошо Только время меньше
Алена Мефодьева
Я в армии встречал только сушенный картофель
Да, видел.
"Маринование — способ консервирования пищевых продуктов, основанный на действии КИСЛОТЫ, которая в определённых концентрациях (и особенно в присутствии поваренной соли) подавляет жизнедеятельность многих микроорганизмов."
Вы, видимо, прям совсем-совсем новичок, если не знаете что кислота делает с картофелем.
Вы, видимо, прям совсем-совсем новичок, если не знаете что кислота делает с картофелем.
Маринуют, без уксуса, просто стерилизуют в подсоленной воде. Никогда не пробовала, но удобно для тех, кому некогда готовить.
ещё как, служил на памире, там кроме камней нифига не растёт, вот такую картошку мы и ели, в 5ти кг жестяных банках
Елена Щелчкова
тоже помню эту гадость
У нас никто...
Кажись он от уксуса чернеет. А основа любого маринада кислота. Можете поправить если я ошибаюсь. На фото возможно пастеризованый.
Похожие вопросы
- А кто готовил маринованные грузди?
- Как мариновать чеснок?
- маринованная капуста
- Как правильно мариновать имбирь????
- Друзья, решил мариновать вешенку, треть банок лопаются в течении первой недели, подскажите, пожалуйста, в чем проблема?
- Почему маринованные огурцы мягкие?
- Подскажите рецепт маринованного винограда?
- Девчонки!поделитесь опытом как делать маринованные огурчики,помидорчики, баклажанчики, аджи
- поспевают огурце маринованные карнишоны лучше делать сейчас или из последних? дайте вкусные рецепты маринованных огурцов
- лююди дайте рецептик маринованной клубники?
А то на меня ту все пальцем у виска крутят когда я про маринованный сардельки и яйца спрашиваю. Злые они.