Консервирование

Скажите, кто нибудь еще так делал, или не стоит? Девочки, Вас касается, консервируем лечо))

Сейчас катать лечо собираюсь, вторая партия, что-то взбрыкнулось положить на дно банки лист хрена, и залить горячим лечо. Или не стоит класть хрен? Даст он что-нибудь или по сути лишний он там?
Светлана Темячёва
Светлана Темячёва
73 175
с листьев хрена оборви бока а жилу порежь на пальчики и свари всё совместно а потом по банкам \ а нежные боковинки посуши до невозможности а потом разотри меж ладоней и ссыпь в баночку - эту пыль можно добавлять в пельмени и другие блюда
Надежда Жарких
Надежда Жарких
88 096
Лучший ответ
Мы без хрена закатали ведро на прошлой неделе. Вкусный получился.
ОТ
Оксана Токсанова
59 987
Лишний он там, да и забродить может.
Надия Гайнетдинова
Надия Гайнетдинова
67 631
Можно и так. Должно получиться оригинальнее. ароматнее, некоторую остроту. Можно при варке еще и корешок хрена положить

Только простите, а что это за гендерный подход?
Елена Августа
Елена Августа
99 404
лечо, лечо, а я помню еще болгарские перцы, фаршированные морковкой, какая это была вкуснятина, пошел и купил, а сейчас такого нет
ЭБ
Элида Бекбачаева
94 029
Светлана Темячёва спасибо что напомнили. перцы созреют теперь буду знать куда их девать)) как раз и моркови своей много уродилось
по мне хрен лишний. Лечо- это сладковатый продукт, достаточно перца и томатов.
Много листьев хрена- заворачивайте в них каждый огурец при засолке. Вот там он к месту
Maia Kaxidze
Maia Kaxidze
64 339
Светлана Темячёва Надюш, итак напихала распихала в трешки, сейчас закатывать буду))
У листьев хрена нет какого аромата и вкуса (в огурцы добавляют для крепости самих огурцов)... именно для лечо не подходит.... придаст терпкость, хотя ну если совсем чуток и попробовать
Галина Нестерук
Галина Нестерук
87 811
Хрен добавляют в аджику.
В лечо можно добавить огурец - крупными кубиками - получается прикольно (но если только лечо с уксусом).
У нас в прошлом году огурцов пипец много было - так мы такое лечо делали - вкусно получилось!
ЛМ
Лёлечка Малютина
61 739
Светлана Темячёва Да мне самой огурцы девать некуда, сейчас на старте три трешки стоят заполненные огурцами, консервирую. Далее лечо на очереди, а листья хрена остались. Я уже с огурцами как только не фантазирую, сегодня с яблоками консервирую. Попробую в лечо огурцы кинуть, только я без уксуса делаю, нежное без масла и уксуса
Светлана Темячёва Есть у меня только что сейчас смотрела," пикули" называется рецепт
Я бы и пробовать не стала... давно известно, что лучшее - враг хорошего)
КВ
Карина Великая
18 946
Никогда не добавляла. Только вот две трешки сока закатала. Ещё два литра в кастрюле осталось. Завтра буду типа кетчупа делать. Лечо не едят у меня-зажрались.
Когда уже кончается эти помидорыыыыы???!
K*
Kamila ***
15 003
Светлана Темячёва У меня тоооолько пошли свои помидоры, очухались опомнились что лето на подходе))

Похожие вопросы