Консервирование

Обязательно ли промывать рис перед каждой готовкой? К примеру готовкой молочной каши. Что будет, если не промыть вовсе?

Юлия Нескуб
Юлия Нескуб
4 026
Не надо ничего промывать, купи рис в пакетиках и все.
Светлана Студеникина
Светлана Студеникина
12 276
Лучший ответ
Нуу, если Вы человек небрезгливый, то можете не промывать, конечно..
Пыль, после складов, а может на него мышки, извините, писали)))
Юлия Нескуб Аппетитно
Кристина Ключинская Светик, больше грязи -шире морда!
Нужно сливать первую воду при варки риса
Лучше промыть Там мышиный помет
Галина Егорова
Галина Егорова
91 218
используй рис басмати... у него крахмал резистентный, поэтому он даже не слипается, просто варишь как обычно и в конце сливаешь в дуршлаг, промываешь холодной водой, а потом можешь из этого риса и кашу молочную сварить, и плов приготовить ( по азербайджански- там рис не заливают подсоленной водой для выкипания, как в средней Азии, там сначала рис отваривают) , я делаю ризотто...
нет, конечно.
сейчас нужно очень постараться чтобы найти в продаже грязный рис.
просто покупай нормальный чистый :)
ничего не будет. только чуть больше крахмала будет
обязательно - её обрабатывают от слёживания и надо эту обработку смыть
Ну так если всё равно мочить, то можно хотя бы убедиться, что крупа чистая или не очень — можно подумать, что это архисложное дело. Если явно видно, что крупа дорогая, рис пропарен, идеальной чистоты, тогда, действительно, зачем его мыть?
обязательно
Рис когда промываешь, прямо белая вода стекает. Это рисовый крахмал (мука), которая образует "кисель"
она же на складах не мылась (((
Ну как можно не помыть крупу? Грязненькую варить что ли ?(((
Ольга Девятина
Ольга Девятина
92 603
Ирина Дармограй Несколько раз под проточной водой и потом еще пену снимать при варке.
Анастасия Масликова на каких ещё складах? по типу совдепоских зернохранилищь где всё на полу лежало?
нет таких складов. рис и другие крупы давно очищают, моют и сушат машины и сразу упаковывают.
даже не знаю где нужно искать чтобы грязный рис купить :))
конечно... как любую крупу
Будет кусок слипшегося помёта
В крупе полно пыли, осколков или шелухи, хошь ешь так
Виктория Гопка
Виктория Гопка
59 282
Ирина Дармограй соловьинного)
Будет серая каша из грязного риса.
Баян Жайкенова
Баян Жайкенова
93 970
Приготовленная каша будет пополам с грязью!
не мойте . подумаешь мыши крысы ссут, срут вместе с грузчиками)
На рисе много крахмала. Если рис не промыть перед приготовлением, то в результате он весь слипнется, будет этакая однородная каша малаша.
Даша Рыжова
Даша Рыжова
34 609
Все крупы необходимо промывать, а в частности рис надо промывать семь раз, до светлой воды
Вы же все равно будете варить (термически обрабатывать), а потом в дуршлаге промоете проточной водой. Ну и зачем ДО этого еще промывать? И так времени нету нифига после работы, тут еще стой, намывай.
вообще-то ничего особого не будет.. но нужно всё таки мыть... хотя бы из чувства собственного достоинства.. вы ведь достойны употреблять чистые продукты
Да забей )

Похожие вопросы