Самое время делать малосольные огурчики! Как лично Вы их делаете?

ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ

Отобрать и обмыть огурцы, сложить в банку, перекладывая приправами (укропом и чесноком). Залить огурцы охлажденным рассолом (на 1 л воды - 2-3 ст. ложки соли) . Огурцы будут готовы через 2 дня.
Можно приготовить в течении нескольких часов. Для этого нужно обрезать кончики огурцов и залить горячим рассолом.

Укроп, листья хрена, чеснок 3-5 зубков, листья смородины, 70-100 гр соли, залить холодной не хлорированной (колодезной водой).

Очень удачный рецепт, кстати, сперт из какой-то газеты. Огурчики моем, обрезаем попки, много нарезанного укропа и чеснока, солим - только не переборщить! И все это в п. эт. пакете .Потрясли. Встряхнули - и в х- к .Назавтра пробуем .Чем далее стоит - тем вкуснее.

На 3 литровую банку взвять 3 столовых ложки без верха соли
Огурцы предварительно помыть, срезать кончики огурцов или надколоть вилкой, добавить в банку чеснок и укроп .А затем уже залить водой из под крана с солью. Через 2 дня будет готово-проверено.

Маленькие огурчики
Укроп, чеснок, перец, лаврушка,
листья вишни, смородины, хрена, дуба
Огурчики перекладывать зеленью и залить рассолом.
Рассол на 3л банку -2л воды, 1,5ст. л. соли.
Через день готовы!

Да ничего сложного, главное сорт подобрать, если хотите, что бы было быстрее надо залить горячей водой, на прошлых выходных держал на паровой бане, что бы вечером с водочной отведать. 2 кг огурцов 2л воды, веточку или сонтик с семенами укропа, 0,5 лист хрена, 3 зубчика часнока, сверху 3 ст ложки соли, это на трёх литромый бутылёк доолжно быть. На следующий день можно есть. Соль желательно сверху на марлечку, т. к. в ней могут попадаться камни.

на дно банки - укроп, парочку разрез зубч чеснока, можно перчик горошком. потом в банку кладем мытые огурчики. заливаем рассолом - на 1л воды 1ст ложку с горкой соли. это самые нат малосольные огурчики. вкусные и хрустящие. а 2-3 ст. л. соли - это уже соленые!

если именно малосольные.... не заготовка)) )
а так.... покушать)))) хранение-2-3 дня:

огрцы мою... срезаю края.... если крупные-пополам)) )
посыпаю соью.... кладу перец горошек... листочки... цветочки и прочие пряности.... можно все это в п/э пакет))) )

и в холодильник)))))) через 3-7 часов)) )
приятного аппетита)))