Как быстро замолосолить огурчики?

Огурцы моем, режем на 4 части (я беру огурцы салатные, так как тут не могу найти для засолки - маленькие, ну или плохо искала ) укладываем в судок который закрывается плотно крышкой, режем мелко чеснок, режем укроп, посыпаем крупной солью. Судок закрываем и трясем секунд 20. Процедуру "встряски" повторить минут через 15. Соли можно положить чуть меньше, это уже на любителя.. .
Аромат стоит после открытия крышки - на всю квартиру - удержаться невозможно=))

Ингредиенты: огурцы 8 штук --салатных, соль не полная столовая ложка, крупная, чеснок 3-5 зубчика, укроп - 1 пучек

Рассолом (на 1литр воды 2ст. ложки соли) залить в банке вымытые небольшие огурцы, добавив немного укропа, чеснока, хрена, листа смородины и вишни, чуть-чуть горького перца, оставить на чутки при комнатной температуре. На второй день уже можно использовать.
Если огурцы покрошить на дольки, посыпать укропом, чесноком, молотым красным перцем немного, посолить и оставить на полчасика, то малосольные огурчики вы получите уже к обеду.

Горячим рассолом и под груз через день можно есть.

возьми укропу, чесноку, лаврушки либо других каких трав!! ! У огурцов жопки сносишь, а затем все в пакет! Солишь. Хорошо перетрясти!! ! И утром можно бут пробовать!! !
приятного аппетита!!!

Попробуйте так: отрежьте попки у огурчиков, сложите в кастрюльку, между огурцами положите лист черной смородины, перец горошкои и укропные зонтики, залейте горячим рассолом-на литр воды 2 столовые ложки соли, сверху положите тарелку и груз! К следущему вечеру будут у вас малосольные огурчики))

сухая засолка: 1 лг, огурцов + 2 стол, ложки соли, Чеснок укроп, Всё в полиэт, пакет на сутки в хол-к, Очень вкусно и быстро,

1кг. огурцов, 1ст. л соли, 1ст. л сахара, 2 дольки чеснока выдавить и в пакет. Завязать, потрясти и в холодильник на 4-6 часов.

Уложить в емкость огурцы со специями, какие нравятся, , всыпать соль из расчета 1 столовая ложка на 1 литр емкости и залить кипятком. Через сутки готовы.