Как правильно сделать домашний творог для ребенка 7 месяцев?

А не рановато для 7 месяцев? Желудок еще не достаточно готов. Нам врач сказала месяцев с 10 домашний творог можно.
Я делаю так. 300 гр. молока кипячу. Сразу туда выливаю 250 гр. кефира и можно добавить сметаны столовую ложку. Все это дело мешаю, все это дело створаживается, и образуется сыворотка. На огне держу почти до кипения и помешиваю. Потом скидываю на сито и перетираю ложкой. Сахара класть не надо. Лучше добавить фруктину какую-нибудь, на блендере только в пюрешку превратить нужно.

Делать творог самостоятельно в домашних условиях врачи не рекомендуют: очень сложно контролировать жирность блюда и его бактериологическую чистоту. Специальные детские творожки имеют нежную кремообразную структуру, благодаря которой полезные вещества легче усваиваются.

На поллитра молока, после закипания добавить 1 столовую ложку хлористого кальция. Наша педиатр так учила . Получается нежный, полезный творожок.

Скисшее молоко довести до 50 - 60 градусов на тихом огне и откинуть через сито.

Сварить кислое молоко и откинуть на сито.

там предлагали рецепт с хлористым. поддерживаю. классный творог получается и никогда не перекислиш да еще и костяк ребенку укрепляет. у меня есть знакомые врачи так они только такой творог готовили своим деткам.

Пол литра био кефира 1% заморозить в морозилке. Замороженую глыбу положить на сито и дождаться до полного растаивания. В сите остается творог

В кипящее молоко влить кефир, потом в сито. Соотношение 1:1.

Я делала, так брала кефир магазинный пожирней, стакан на один раз, на паровую баню, и ждите он расслоиться, процедите, через марлю, вот и творожок, можете добавить пол таблетки кальция, толченного еще в кефир, потом варить, можно смешать с яблоком. бананом если даете.

на литр молока 50 грамм творога .скисает потом доводим до кипения и проциживаем. так подсказали на молочной кухне

кислое молоко-на слабый огонь, помешивая довести до кипения (творог свернётся). прцедить через марлю до сухого состояния. вот и всё.свежий творог и полезная сыворотка.