Вопрос тем у кого сыновья-школьники старше 4 класса

Технология - это те же труды: изучение инструмента и оборудования, изучение материалов и технологий работы с ними, работа с деревом, металлом, простой ремонт электроприборов, сантехники, одежды.

Задания - изготовление птичьих кормушек, табуретов, набора посуды (скалка, разделочная доска), резьба по дереву, резьба по металлу, выжигание, монтаж мебели, сантехники, электророзеток, и тп.

Рабочая программа по технологии 5 класс ФГОС /Россия/ (мальчики):
Технологии обработки конструкционных материалов (50 ч)
1. Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов - 20ч
2. Технологии ручной обработки металлов и искусственных материалов - 22ч
3. Технологии машинной обработки металлов и искусственных материалов - 2ч
4. Технологии художественно-прикладной обработки материалов - 6ч
Технологии домашнего хозяйства (6 ч):
1. Технологии ремонта деталей интерьера, одежды и обуви и ухода за ними - 4ч
2. Эстетика и экология жилища - 2ч
Технологии исследовательской и опытнической деятельности (12 ч):
1. Исследовательская и созидательная деятельность (проект) - 12ч
Всего: 68 ч

Можете посмотреть тематическую разбивку разделов и конспекты уроков в интернете, и видео открытых уроков в ютубе. Благодаря пандемии реальных видеоуроков от учителей теперь тьма, на все темы есть. Вот, например:
https://youtu.be/39u6ga5hHtc

пока был нормальный учитель - осваивали деревообрабатывающую технику, даже станки были. но его уволили.
потом только смотрели кино про эти технологии.

У нас нет такого предмета.

ХРЕНОЛОГИЕЙ

Это бывший предмет "труды"

Пилят, строгают, работают с деревом.