можно ли в годик прокалывать ушки?

Во-первых - не жалко?
Во-вторых, это дополнительные ворота для инфекции. У других их нет - у Вашей ЕСТЬ.
В-третьих, это потребует дополнительного времени для ухода и гигиенических процедур. Другие дети в это время будут заняты играми и прогулками. Другие мамы смогут выкроить время и заняться СОБОЙ, чтобы выглядеть ЛУЧШЕ ВАС.
В-четвёртых, годовасик-далеко не взрослый. Это взрослый будет беречь уши и стараться не задеть больное место лишний раз. А вам будет обеспечена неделя бессонных ночей и не только ночей.. .
В-пятых, прокалывают уши для того, чтобы в них что-то носить... Это что-то в любом случае имеет застёжку, которая может расстегнуться от случайного прикосновения, в неё может попасть завязка от ползунков, бантик на одежде, ребёнок дёрнет и останется с разорванным ухом... или поранит серёжкой другое место. Играя и поворачиваясь он может расстегнуть сережку или она сама расстегнётся и... правильно! Потащит в рот! Вы хотите СОВСЕМ после прокалывания перестать от этой мысли спокойно спать и оставлять его одного в комнате хоть на минуту?
Так как я люблю кошек, ни в коем случае не буду советовать Вам прежде на них потренироваться... А вот в куклы доиграть прежде чем живого ребёнка заводить посоветовать очень хочется. У МАТЕРИ должны быть уже ДРУГИЕ ПРИОРИТЕТЫ.

если мальчику то лучше вообще не прокалывать

можно. С медицинской точки зрения - можно прокалывать в любом возрасте, хоть в годик, хоть в 5 лет, в 30 лет и т. д.
Вот, с другой точки зрения - бытовой - не рекомендуют. Во-первых ребенок в таком возрасте или позже учится одеваться, особенно шапку, панамку и всякие завязочки могут зацепиться за сережку, а ребенок своими неточными и резкими движениями может сорвать шапку и тем самым повредить себе ушко. Во-вторых - дети, у которых нет сережек, могут подойти и потрогать за серьги вашей девочки. Если просто потрогает - то хорошо, а если опять же будет резкое движение?

Можно, но нужно ли? Во всем должен быть смысл. Ну поцепите вы ребенку те сережки и что?

лучше сразу растягивать под тоннели

можно.

можно, но не портите дочку или сыночка:)))

можно! но дети в годик маленькие ще зацепятся не дай бог!