При росте 155, я вешу 57 кг.

Буду честной: ты жируха. Но на голод садиться не советую так резко. Начни постепенно:
1. Откажись от сладкого и мучного
2. Откажись от жареного и жирного
3. Пей больше воды
4. Ешь чаще, но меньше
5. Ешь медленно и тщательно пережевывай пищу
6. Выходи из-за стола с легким ощущением голода, как это делают в Китае
7. Откажись от ужина
8. Поищи не сильно жесткие диеты
Все еще не помогло? Переходи на более тяжелые меры:
1. Каждый день уменьшай объем принимаемой пищи
2. Также постепенно переходи на питание по часам (сегодня до 18 00, завтра до 16 00, а через неделю до 12, а через две - голод) . К слову так, человек может жить без еды 90 дней
3. Подпишись на ано-паблики (если ты есть вк, то вот тебе "Типичная Анорексичка"), там есть масса диет и тому подобного
4. Делай физические упражнения. Из курса биологии мне известно, что жир начинает расщепляться примерно через полчаса интенсивных занятий (в мышцах расщепляется молочная кислота, чувствуется жжение, затем она начинает расщеплять жир)
5. Вк есть группы 90-60-90 и 40 кг, в которых есть масса полезных упражнений.
Нормальный вес высчитывается так: рост - 110. В твоем случае это 45 кг

меньше кушать

Никакой голодовки.
Правильное питание, больше спорта, меньше жаренного, мучного, сладкого, если сильно захочется, то покушай такие вредности утром, часиков до 12 ;)
не ешь за 2-4 часа до сна и все будет отлично :)
Тем более, тебе только 13 лет, еще вытянешься и вес меньше станет ;)

но ни в коем случае не голодай. Выпадут волосы и зубы и будет некрасиво :)