Покупка и выбор продуктов

Куда Вы обычно добавляете бульонные параллелепипеды?

Никуда, и вам не советую, есть же масса натуральных приправ, ну из простейших -хмели-сунели, лавр. лист, ипережарка лук-морковь, и чесночек в меру. Вкусно и полезно.
ГТ
Гаухара Такенова
421
Лучший ответ
Поскольку я себя и своих близких люблю, пользуюсь только натуральными специями, а эту фигню не покупаю и другим не советую.
Татьяна Чирка
Татьяна Чирка
90 622
Только грибные, когда обжариваю вешенки и шампиньоны.
**я Самая Самая**
**я Самая Самая**
50 581
**я Самая Самая** Не так страшен этот параллелепипед, почитайте: Глутамат натрия http://otvet.mail.ru/question/31504602/
По половинке "параллелепипеда" кладу в кастрюльку с супчиком - грибной в чечевичный суп, а куриный - в рисовый суп с фрикадельками. Супчики варю не на бульоне, а на воде - получается вкусно и быстро.
Стараюсь никуда, если только на природе.
никуда, они же вредны для здоровья
добавляю во все в суп обязательно в подливу в холодец ну как раньше то жили еда была пресной
Особое мнение
"Усилители вкуса создают послевкусие, ощущаемое в течение нескольких часов, - считает ректор Национального института здоровья доктор медицинских наук Павел Горбенко. - Это заставляет человека вновь и вновь возвращаться к понравившейся еде. Формируется пищевая зависимость".
Кто съедает больше всего усилителей вкуса?
Завсегдатаи ресторанов "быстрой еды".
Любители салатов "по-корейски" и других блюд корейской, китайской, японской кухни.
Поклонники пиццы, кетчупа, соевого соуса, сухих бульонов и приправ на их основе.
Пожиратели чипсов, соленых сухариков.
Не улучшитель, а имитатор

В пищу вкладывается в 50 раз больше улучшителей вкуса, чем 40 лет назад.
Из 500 пищевых добавок, популярных в мире, усилители вкуса являются, пожалуй, самыми "поедаемыми". Самый распространенный из них - глутамат натрия. Он родом из японской и китайской кухни. Впервые его выделили из водорослей, затем научились получать химическим путем.
Но резко вперед индустрия сухих бульонов и приправ рванула с открытия американских химиков. В 1962 году они запатентовали смесь трех солей натрия - глутамата, инозината и гуанилата. Это было вещество со вкусом говядины. Позднее путем изменения пропорций вышеназванных солей появились соусы и подливы со вкусом курицы или грибов.
Так что правильнее говорить "имитатор", а не "усилитель" вкуса. Большая часть сухих бульонов и приправ, продаваемых в России, содержит три усилителя вкуса - глутамат натрия (Е621), гуанилат натрия (Е627) и инозинат натрия (Е631). Подробнее о последствиях применения химических добавок в продуктах смотрите в документальном фильме "Осторожно, еда! ".
никуда, там одна химия. лучше ложить все натуральное
использую не кубиками а уже порошком, сыплю в суп.
еще можно раскрошить кубик, обвалять в нем нарезанный хлеб и в духовку - будут сухарики
Юля Арапова
Юля Арапова
2 777
никуда. параллелепипеды - ЗЛО!))
что это?
Ксения Чеснокова То, что неправильно называют "кубиками"