Покупка и выбор продуктов

А у вас бывали неудачные кулинарные эксперементы?Готовишь..кучу времени и продуктов потратишь...и несъедобно?

Фаина Чиняева
Фаина Чиняева
1 129
у меня приключилась одна история. когда я решила порадовать своего на то время бойфренда блюдом, которое дома часто готвила 9курица по-китайски с овощами) , рецепт получила в турецком ресторане.
в общем все было хорошо... но в конце надо было добавить крахмал (чтоб соус загустел) , а парень мой в это время под дверями кухни уже на запахи слюни пускал) , так вот я в попыхал.... вместо крахмала сыпанула соду.... и ...все как забурлило.... и я тоже.... только слезами. так обидно было.... А он еще и смеялся потом целый вечер.
а еще тоже случай был: но у же с другим парнем. хотела запечь ему в духовке картошку со сметаной и сыром. а у меня газовая плита и духовка дома. а у него электрическая. для меня это что-то новое было. так вот делала все как надо.... томила там эту картошку часа 3....а она все сырая и сырая.... Пришл он домой.... а я и не знала что делать то ли в мусорку побыстрому, то ли что.... успкооил меня что все нормалек и с "выражением на лице" попытался съесть хоть немного этой картошки, после чего полез в холодильник)) ) эх.... как вспомню свою молодость, так краснею
Елена Бабак
Елена Бабак
22 488
Лучший ответ
Все мои кулинарные эксперименты заканчивались плачевно: ( Над моими нарезками издевались даже в стройотряде: (
Ирина Панарина
Ирина Панарина
98 904
Бисквит. Бахнула тда 8 яиц, а он вышел толщиной в 1 см. Яиц жалко
VS
Valentina Serebryanskaya
78 220
В мой первый самостоятельно сваренный суп бросила корки мандариновые, это было в 7-м классе. Все остальное было более или менее съедобно.
Валя Рохина
Валя Рохина
93 412
съедобные всегда. настолько продукты портить не умею
но частенько получается не то, что хотелось бы (если первый раз готовлю)
например, у пирожков начинка вытекла)))
Iana Boulkina
Iana Boulkina
91 314
Бывает, но всёравно съедобно, только не получается именно так как хотелось.
Д=
Дарья =)))
52 330
был один маленький. не смогла сделать глазурь
как вспомню, вздрогну)))) до 38 что такое кухня и не ведал, а тут в одночасье пришлось вести домохозяйство всё полностью самому, над некоторыми блюдами чуть ли не "крокодиловы"слёзы, а выбросить жалко, зато на сегодняшний день большинство женщин признаёт мой кулинарный авторитет, вспоминаю и смешно)))))))))))
Любовь Решаева
Любовь Решаева
32 176
Никогда не забуду, как в 15 лет пекла торт "Девичьи грезы" на свой день рождения. В эти годы я считала себя уже опытным кулинаром. Потратила массу продуктов - яйца, сахар, кофе, шоколад, сливочное масло, миндаль, ваниль. После остывания коржи получились - хоть гвозди ими забивай. Рыдала я как сумашедшая. Самое удивительное случилось позже. Мама, жалея мои труды, завернула коржи в пленку и положила в холодильник, где мы их и забыли на две недели. Стали холодильник чистить - обнаружили, решили посмотреть. Достали из пленки благоухающие, нежнейшие бисквиты и очень быстро намазали абрикосовым вареньем и съели. Сколько раз я потом пекла этот торт! Но все получалось, как надо и не разу не удалось мне повторить мою вкусную неудачу.
Ага. Особенно салаты с авокадо. Ну никак не получаются))))
На то они и эксперементы, бывало и в ущерб
Aijan Rysbaeva
Aijan Rysbaeva
10 310
Часто куча времени и продуктов пропадает ещё до кулинарного эксперимента.
GZ
Guldana Zhaumetova
6 494
Разработал около сорока авторских блюд, одно не сраслось
мой самый первый пирог ШАРЛОТКА ))) приколь готовила. узнала у мамы рецет положила все как положенно НО вместо муки в "не той баночке" оказался крахмал. короче этой шарлоткой можно было гвозди закалачивать )))) но потом я на училась так что если что обращайся )))
да, я так однажды суп японский приготовила
Однажды мой муж, который очень любил рисовую молочную кашу и какао, попросил меня сварить два в одном. Я не хотела этого делать, но пришлось-очень уж просил!
Я вам скажу.... это было нечто!!!! Ужасная гадость-это просто невозможно было есть. !
Муж согласился с тем, что я была права!
Да уж, был и у меня один кулинарный "шедевр". Решила я в недобрый час испечь безе. Взбила отдельно белки с сахаром, выложила на противень маленькими безешками и отправила в духовку. Через какое-то время подозрительно запахло яичницей. Я бросаюсь к духовке, открываю.. . А там.. . Там.. . Огромная белковая яичница, причем уже не кусочками, а целиковая. Как я смеялась!! ! :)) Конечно, все пришлось по-быстрому выбросить, чтобы никто не увидел это чудесное творение мастера.
А еще я как-то вместо корицы сыпанула в шарлотку карри. Обе приправы начинаются на К, а я торопилась порадовать близких. Блин, порадовала. До сих пор все припоминают.
Алекса ***
Алекса ***
1 789
Они у всех бывают!
Вот я иногда пересолю или наоборот! Вот одно из последнего: Решила сделать вкусные картофельно-сырные палочки! Просто вкусняшка должна была бы быть!
Все испортила соль... (((((((
Катя Бочарова
Катя Бочарова
1 484
Бывает еще хуже. Тратишь "море" сил на какой-нибудь, уже не один раз сделанный, тортик. А получается несъедобное "месиво". По этой причине отказалась печь.
было много.. . но очень жалко неудавшийся пирог с грибами...

Похожие вопросы