у меня приключилась одна история. когда я решила порадовать своего на то время бойфренда блюдом, которое дома часто готвила 9курица по-китайски с овощами) , рецепт получила в турецком ресторане.
в общем все было хорошо... но в конце надо было добавить крахмал (чтоб соус загустел) , а парень мой в это время под дверями кухни уже на запахи слюни пускал) , так вот я в попыхал.... вместо крахмала сыпанула соду.... и ...все как забурлило.... и я тоже.... только слезами. так обидно было.... А он еще и смеялся потом целый вечер.
а еще тоже случай был: но у же с другим парнем. хотела запечь ему в духовке картошку со сметаной и сыром. а у меня газовая плита и духовка дома. а у него электрическая. для меня это что-то новое было. так вот делала все как надо.... томила там эту картошку часа 3....а она все сырая и сырая.... Пришл он домой.... а я и не знала что делать то ли в мусорку побыстрому, то ли что.... успкооил меня что все нормалек и с "выражением на лице" попытался съесть хоть немного этой картошки, после чего полез в холодильник)) ) эх.... как вспомню свою молодость, так краснею
Покупка и выбор продуктов
А у вас бывали неудачные кулинарные эксперементы?Готовишь..кучу времени и продуктов потратишь...и несъедобно?
Все мои кулинарные эксперименты заканчивались плачевно: ( Над моими нарезками издевались даже в стройотряде: (
Бисквит. Бахнула тда 8 яиц, а он вышел толщиной в 1 см. Яиц жалко
В мой первый самостоятельно сваренный суп бросила корки мандариновые, это было в 7-м классе. Все остальное было более или менее съедобно.
съедобные всегда. настолько продукты портить не умею
но частенько получается не то, что хотелось бы (если первый раз готовлю)
например, у пирожков начинка вытекла)))
но частенько получается не то, что хотелось бы (если первый раз готовлю)
например, у пирожков начинка вытекла)))
Бывает, но всёравно съедобно, только не получается именно так как хотелось.
был один маленький. не смогла сделать глазурь
как вспомню, вздрогну)))) до 38 что такое кухня и не ведал, а тут в одночасье пришлось вести домохозяйство всё полностью самому, над некоторыми блюдами чуть ли не "крокодиловы"слёзы, а выбросить жалко, зато на сегодняшний день большинство женщин признаёт мой кулинарный авторитет, вспоминаю и смешно)))))))))))
Никогда не забуду, как в 15 лет пекла торт "Девичьи грезы" на свой день рождения. В эти годы я считала себя уже опытным кулинаром. Потратила массу продуктов - яйца, сахар, кофе, шоколад, сливочное масло, миндаль, ваниль. После остывания коржи получились - хоть гвозди ими забивай. Рыдала я как сумашедшая. Самое удивительное случилось позже. Мама, жалея мои труды, завернула коржи в пленку и положила в холодильник, где мы их и забыли на две недели. Стали холодильник чистить - обнаружили, решили посмотреть. Достали из пленки благоухающие, нежнейшие бисквиты и очень быстро намазали абрикосовым вареньем и съели. Сколько раз я потом пекла этот торт! Но все получалось, как надо и не разу не удалось мне повторить мою вкусную неудачу.
Ага. Особенно салаты с авокадо. Ну никак не получаются))))
На то они и эксперементы, бывало и в ущерб
Часто куча времени и продуктов пропадает ещё до кулинарного эксперимента.
Разработал около сорока авторских блюд, одно не сраслось
мой самый первый пирог ШАРЛОТКА ))) приколь готовила. узнала у мамы рецет положила все как положенно НО вместо муки в "не той баночке" оказался крахмал. короче этой шарлоткой можно было гвозди закалачивать )))) но потом я на училась так что если что обращайся )))
да, я так однажды суп японский приготовила
Однажды мой муж, который очень любил рисовую молочную кашу и какао, попросил меня сварить два в одном. Я не хотела этого делать, но пришлось-очень уж просил!
Я вам скажу.... это было нечто!!!! Ужасная гадость-это просто невозможно было есть. !
Муж согласился с тем, что я была права!
Я вам скажу.... это было нечто!!!! Ужасная гадость-это просто невозможно было есть. !
Муж согласился с тем, что я была права!
Да уж, был и у меня один кулинарный "шедевр". Решила я в недобрый час испечь безе. Взбила отдельно белки с сахаром, выложила на противень маленькими безешками и отправила в духовку. Через какое-то время подозрительно запахло яичницей. Я бросаюсь к духовке, открываю.. . А там.. . Там.. . Огромная белковая яичница, причем уже не кусочками, а целиковая. Как я смеялась!! ! :)) Конечно, все пришлось по-быстрому выбросить, чтобы никто не увидел это чудесное творение мастера.
А еще я как-то вместо корицы сыпанула в шарлотку карри. Обе приправы начинаются на К, а я торопилась порадовать близких. Блин, порадовала. До сих пор все припоминают.
А еще я как-то вместо корицы сыпанула в шарлотку карри. Обе приправы начинаются на К, а я торопилась порадовать близких. Блин, порадовала. До сих пор все припоминают.
Они у всех бывают!
Вот я иногда пересолю или наоборот! Вот одно из последнего: Решила сделать вкусные картофельно-сырные палочки! Просто вкусняшка должна была бы быть!
Все испортила соль... (((((((
Вот я иногда пересолю или наоборот! Вот одно из последнего: Решила сделать вкусные картофельно-сырные палочки! Просто вкусняшка должна была бы быть!
Все испортила соль... (((((((
Бывает еще хуже. Тратишь "море" сил на какой-нибудь, уже не один раз сделанный, тортик. А получается несъедобное "месиво". По этой причине отказалась печь.
было много.. . но очень жалко неудавшийся пирог с грибами...
Похожие вопросы
- У вас тоже так бывает, сходили в магазин, принесли кучу покупок, потратили кучу денег, а кушать-то нечего....
- Бюджет 600 рублей на 10 дней . на какие продукты потратить? максимально эффективно. без вреда для здоровья.
- На две недели остался без холодильника. Подскажите что можно готовить из не портящихся продуктов
- Граждане советских времен,ведь продукты раньше были намного качественнее,натуральнее и калорийнее?Вы согласны?
- какие блюда готовить во время Поста?
- Во времена СССР продукты были лучше, качественнее?
- при составлении своего меню учитываете ли Вы время переваривания продуктов? чтобы они не гнили у Вас в желудке?
- Надоело готовить, нет времени, лень, зачем вообще.
- Антиреклама? ! Что Вы выбрасывали из продуктов питания? Поведайте Миру о несъедобных или условно съедобных продуктах )))
- Сколько тысяч рублей вы потратите на продукты для Новогоднего стола? Что за блюда будете готовить?