Ингредиенты:
Суши-рис — 1 порция (около 120 гр. )
1 лист прессованных морских водорослей (Нори)
1 огурец, нарезанный полосками
1 авокадо, нарезанный ломтиками
лосось - 60 гр.
сыр "Филадельфия" - 35 гр.
- Приготовление:
* Расстелите пищевую плёнку на бамбуковую циновку и положите половину листа водорослей нори. Намочите руки в воде с лимоном и выложите ровным слоем рис по всей поверхности листа, оставив с краю 1 см водорослей не покрытыми рисом, аккуратно разровняйте рис.
* Переверните лист водорослей с рисом, при этом суши и рис окажутся на покрытой плёнкой циновке. Нанесите на нори тонкий слой вассаби. В начале намажьте по центру листа сыр Филадельфия. Должна получиться по полоска из сыра шириной около 2-х сантиметров.
* Нарежьте тонкой полоской огурец и положите на сыр, равномерно распределив по всей длине.
* Возьмите авокадо, разрежьте пополам и очистите кожуру и нарежьте дольками. Дольки выкладываем на сыр с полосками огурца.
* Убедитесь что вся начинка ролла одинаковой длины и толщины. После наполнения ролла начните его аккуратно скручивать, затем несильно надавите на циновку. Прижмите на середине и попытайтесь сделать брусочек из ролла. Разверните бамбуковый коврик и удалите плёнку.
* Лосось и нарежьте тонкими ломтями. Положите ломтики поперек бруска и слегка прижмите к бруску.
* Разрежьте ролл на несколько равных частей. Часто данный ролл сверху украшается икрой (тобико) .
Покупка и выбор продуктов
Роллы Филадельфия в домашних условиях, реально ?
Реально, все можно купить в супермаркетах, в первый раз выйдет дороговато, т. к. покупаешь пачками нори, уксусы, соусы всякие, они остаются на след раз
вполне.... на ютубе полно видеороликов о приготовлении роллов и суши дома )))) удачи!
Купить сейчас можно в любом более менее приличном супермаркете
у нас в краснодаре цены примерно такие
рис 50р
нори 100р 10 листов
вассаби 70 р тюбик 100 гр
соевый соус 20р
Купить сейчас можно в любом более менее приличном супермаркете
у нас в краснодаре цены примерно такие
рис 50р
нори 100р 10 листов
вассаби 70 р тюбик 100 гр
соевый соус 20р
конечно можно, все это продается в супермаркете, первый раз конечно затратно...
Похожие вопросы
- Как готоить суши (роллы) в домашних условиях? Какие ингредиенты надо?
- Как сделать роллы в домашних условиях?
- Возможно ли в домашних условиях приготовить роллы?
- кто готовит роллы в домашних условиях, что используете в качестве начинки7
- Роллы в домашних условиях-это выгоднее покупных?
- Из какой именно рыбы делаются роллы Филадельфия например? Из копченой, или сырой?
- Реально сделать в домашних условиях самостоятельно курочку как в KFC в таких шкварках неровных прилипших как у них там?
- Какой срок хранения Яиц в домашних условиях,через какое время они начинают Тухнуть?
- Как, в домашних условиях, самим сделать простоквашу?
- Как определить качество меда в домашних условиях ?