Где купит маринованный имбирь? Не пишите что в магазине, нужно конкретное место, обошел все!!!

В суши-баре.

магазин Штаер (метро Чертановская) . там, где продаются суши-ролы

в ашане

:) Сотря где Вы живете.
В Питере во всех О, кеях есть, в крупныз магазинах и универсамах,
если нет развесного, значит есть в баночках на полках среди прочей "восточности"

Во всех Каруселях на развес есть.

Неотъемлемой частью суши является маринованный имбирь. Вы легко можете замариновать его дома и подавать не только с блюдами японской кухни, но и просто к рису.

Ингредиенты:
кусочек свежего молодого имбиря 100-120 г
½ ч л соли
½ ч л уксуса, лучше рисового
1 ½ ст л сахара
½ ч л соевого соуса
2 ст воды

Очистить и измельчить имбирный корень. Положить ломтики в чашу и залить полностью холодной водой. Оставить на 30 минут.
Достаньте имбирь и положите его в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и достаньте ломтики. Дайте остынуть.
В кастрюле смешайте сахар, соль, уксус и соевый соус. Размешивая, чтобы распустился сахар, доведите до кипения.
Положите имбирь в чашу, слегка присолите и, хорошо перемешивая, залейте горячей смесью. Дайте настояться хотя бы час, прежде чем его есть.
Хранить маринованный имбирь можно в холодильнике герметично упакованным в течение нескольких месяцев.

Если в москве то на Сухаревке, рядом с метро есть прекрасный индийский магазин, там продают оч. недурной маринованый имбирь (я туда вообче часто за специями и имберем заходю ) Как найти - вышел из метро и идешь к магазину "Рыбачти с нами" там увидишь))